Omar Rudbergs rulltårta med flädermousse
En rulltårta i Omar Rudbergs smak: rulltårta med flädermousse och passionsfruktscurd! I avsnitt 2 av Tre Smaker får vi lära känna den fantastiska Omar Rudberg som trots sin unga ålder både hunnit vara boy band-medlem och världsomspännande Netflix-stjärna. I Tre smaker berättar han om hur det är att slå igenom på så stor skala och […]
Drömrulltårta
En saftig och god drömrulltårta med chokladbotten och luftig vaniljsmörkräm. Har du ätit drömrulltårta? Om inte så är det hög tid. Drömrulltårta är en riktig klassiker när det kommer till rulltårta och består av en saftig, glutenfri chokladbotten som görs på potatismjöl istället för vetemjöl. Fyllningen består av livets enklaste smörkräm som vispas lääääänge för […]
Fluffig rulltårta med hallongrädde
Fluffig rulltårta med ljuvligt sötsyrlig hallongrädde. Klassiska bakverk, vill ni se mer av det? Jag älskar att ta fram recept på nya påhitt och hybrider men ibland vill man ju bara baka något enkelt och klassiskt. Eller hur känner ni? En klassiker som jag verkligen älskar men som är djupt underskattad är rulltårtan! En sån […]
Äppelrulltårta
Denna äppelrulltårta är fantastiskt saftig och god med rivna äpplen i kakan, kryddor som kardemumma och kanel och en fräsch färskostfyllning. Eftersom att ni tycker om min morotsrulltårta så mycket och för att jag älskar att baka med äpplen så är det hög tid att jag tog fram recept på en likadan rulltårta fast med […]
Pinocchiorulltårta
Nu längtar jag galet mycket till sommaren men också somriga tårtor. En av mina favorittårtor är pinocchiotårta, aka herrgårdstårta och brittatårta. Idag bjuder jag på ett recept på en ny variant av denna kära tårtklassiker, nämligen pinocchiorulltårta. Istället för att dela botten i två så rullar jag ihop den som en rulltårta. Både snyggt, gott […]
Sommarrulltårta
Denna goda rulltårta med jordgubbar är en riktig sommarrulltårta som bara smälter i munnen. Jordgubbar i tårtor, alltså. Det är så ljuvligt gott! Det blir ju lätt en vanlig gräddtårta när man vill baka tårtor med jordgubbar men att fylla en rulltårta med jordgubbar är också en väldigt bra idé. Särskilt när man marinerar jordgubbarna […]
Pannkaksrulltårta
God morgon på er kära vänner! En lördag som den här, när man vaknar upp till att det äntligen har regnat så ville jag bjuda på en lite festligare frukost. Det fick bli pannkaksrulltårta! Typ ugnspannkaka i långpanna som jag har fyllt med grädde och syllt, rullat ihop och serverat. Smidigt, roligt, enkelt och jättegott! […]
Supersnabba sommarbakelser
Här kommer ett riktigt smarrigt bakelsetips att slänga ihop på mindre än 30 minuter! Fluffiga rulltårtsbottnar, cheesecakefyllning med vit choklad (inte alls för söt utan bara precis sådär lagom), toppad med färska bär och frukt. Allt du behöver i ett och samma bakverk i sommar. Den senaste tiden har jag fått mycket frågor om fika […]
Banoffee pie rulltårta
Idag blev jag riktigt sugen på banoffee pie! Då är det bara att ställa sig och baka haha men som vanligt vill jag testa mig fram till nya varianter av klassiska favoriter. Idag blev det alltså en rulltårta inspirerad av banoffe pie. Kakan innehåller banan och klassiska banoffee-kryddor som ingefära och kanel. Sedan fyllde jag […]
Rulltårta med dulche de leche
Denna lilla bakelse tog rulltårtekonceptet till en helt ny nivå! Rulltårtan är fylld med kolasås, spacklad med grädde och dekorerad med chokladglasyr och färska bär. Mums! — Ingredients (cake base): 2 eggs 1.5 dl granulated sugar 1.5 dl flour 1 teaspoon baking powder Filling & Decoration: 1 jar of dulche de leche 3 dl whipping […]