No bake vit chokladtryffelpaj med hallon
Inlägget innehåller reklam för min bakbok ”Baka utan ugn” Det är något alldeles särskilt med smakkombinationen vit choklad och hallon. Jag älskar den söta smaken från vitchoklad tillsammans med sötsyrliga hallon. I den här pajen får de ta plats i en no bake paj bestående av ett sprött pajskal gjort på digestivekex, drömmigt len vit […]
No bake nougatpaj
Inlägget innehåller reklam för min bakbok “Baka utan ugn” Medan jag ivrigt inväntar att min bakbok “Baka utan ugn” ska gå till tryck så sysselsätter jag mig med att ta fram ännu fler no bake recept haha. En kan ju tro att jag fått slut på no bake idéer sen jag gjorde hela 60 helt […]
No bake chokladmarängpaj
Choklad och maräng är verkligen ett vinnande koncept tillsammans. Häromdagen slängde jag ihop den här drömgoda och superenkla no bake chokladmarängpajen. Sprött pajskal, len chokladmousse och fluffig maräng. Så enkel att göra och så god! Ni skriver ofta till mig att er ugn är trasig eller att ert kök håller på att renoveras men att […]
No bake chokladkolapaj
När en paj är så god att det inte spelar någon roll att jag råkade smula sönder pajskalet innan bilden skulle tas. Den är för god för att ni inte ska få receptet så fort som möjligt. Det här är en härligt drömmig no bake chokladkolapaj med sprött kexskal, len chokladkola och fluffig vispgrädde. Grunden […]
Vaniljpannacottapaj med salt kolaspegel

Inlägget är i annonssamarbete med Khoisan Tea Vanilj och kola är en alldeles ljuvlig smakkombination och idag bjuder jag er på en no bake pannacottapaj med dessa smaker. Sprött och knäckigt pajskal med daim, len och krämig vaniljpannacotta som toppas med en salt kolasås. Den här pajen är bara SÅ god, ni bara måste prova! […]
No bake chokladtryffelpaj med kolatäcke

Först och främst, tack för all er underbara respons på min medverkan i Nyhetsmorgon i Söndags. Jag hade SÅ kul och är så glad att ni tyckte om det! Ni kan se allt i efterhand HÄR. Och bakandet av no bake fortsätter såklart, särskilt med den värmebölja som vi har just nu. Alltså, 30 grader?! […]
Vit choklad pannacottapaj med rabarberspegel

Jag tror att det här är första sommaren som jag bakar ordentligt med rabarber. Vet inte varför jag inte bakar mer med rabarber tidigare, jag älskar den syrliga smaken och det passar perfekt i söta bakverk! Min senaste bakning med rabarber är den här no bake vit choklad pannacottapajen med rabarberspegel. Sprött pajskal gjort på […]
No bake chokladtryffelpaj

Man kan aldrig gå fel med en no bake paj! Den här gången har jag tagit fram en variant med ballerinakex i pajskalet som jag har fyllt med en len chokladtryffel och sedan dekorerat med allt möjligt gottis som jag hittade i mina köksskåp! En enkel och god paj som defintivt blir en snackis under […]
No bake semmelpaj

Vid det här laget vet ni redan att no bake-bakverk är bland det bästa jag vet. Tänk att man kan få ett så gott, hembakat bakverk utan att lägga särskilt mycket ansträngning eller tid på att göra det. Mitt senaste no bake-bakverk är den här semmelpajen. Sprött kardemummaskal, hemmagjord mandelmassa och fluffig mandelmassa. Alla semlans […]
No bake creme brulee pannacotta paj

Det finns få saker som slår en riktigt god no-bake bakelse. Att slippa grädda i ugn är ganska skönt när man har knappt med tid att baka. Den här no bake-pajen är inspirerad av den franska efterrätten Crème brûlée. Klassikern karakteriseras av den rikliga vaniljsmaken och den tunna knäckiga ytan av karamelliserat socker. Pajskalet till denna […]