Fluffigt japanskt mjölkbröd
Ett fluffigt och smakrikt mjölkbröd som alla gillar! Grunden till detta bröd är tangzhong, en metod där man värmer en del vetemjöl och vatten till en klistrig smet. Detta gör att man inte behöver lika mycket mjöl för att degen ska hålla ihop, vilket i sin tur ger ett saftigare och luftigare bröd. Gott precis […]
Scones i långpanna
Dessa scones i långpanna är saftiga scones med knaprig yta som bakas i långpanna och som smakar ljuvligt! Receptet innehåller reklam för min långpanna Frukost är min absoluta favoritmåltid på dagen. Jag tycker om den så mycket att jag, utan problem, skulle kunna äta frukostmat till både frukost, lunch och middag. Helgfrukostarna är dem bästa, för […]
Sconessemla
Jag hade egentligen inte tänkt ta fram någon ny semla i år… Så säger jag varje år och så slutar det med att jag får minst en idé som jag bara måste testa! Det kliar för mycket i fingrarna för att jag ska kunna låta bli. Jag trodde faktiskt inte att detta skulle bli så […]
Fluffiga amerikanska pannkakor
Fluffiga amerikanska pannkakor som bara smälter i munnen. Imorgon är det brunchens dag! Även fast jag älskar att variera mina bruncher så finns det alltid pannkakor av något slag på mina bruncher. Ni är många som frågat om recept på just fluffiga amerikanska pannkakor. Jag älskar när amerikanska pannkakor är lite tjockare, fluffiga, mjuka men […]
Pannkaksmuffins
Till dagens frukost blev det söta små pannkaksmuffins. Ett lite roligare sätt att servera pannkakor på. Dessutom är det så skönt att dem sköter sig själva i ugnen medans man gör annat. Jag toppade mina med en klick vispgrädde, banan, hallon, mörk sirap och lite florsocker men du kan såklart garnera med det du tycker […]
En grön brunch
Häromdagen hade jag fina vänner och klasskamrater på besök. Eftersom det fanns en vegetarian och en som går på sugar challenge i sällskapet så höll vi det nyttigt och grönt. På bordet serverade vi en grön juice på spenat, hallon och apelsinjuice, en riktigt god vegetarisk tacopaj, filmjölksbröd, kikärtssallad och morotstryfflar. Min vän hade också […]
En brunch
Den här dagen blev så himla mysig! Några vänner kom över för en brunch och jag lät verkligen kreativiteten flöda vad gäller innehållet haha. Bruncher är både vackra att se på och goda att äta, speciellt när man har ett riktigt härligt sällskap. Detta kommer jag vilja göra om snart, helt klart! Av det […]