Saftiga rabarbermuffins med vit choklad och citron som bara smälter i munnen.
Jag älskar att baka med rabarber och nu när de är i säsong gäller det verkligen att passa på. Dessutom så brukar jag se till att frysa in själv eller köpa fryst rabarber i frysdisken så att jag kan äta det året runt. Så mycket älskar jag rabarber!
Mitt senaste rabarberbak är dessa saftiga rabarbermuffins med vit choklad. Dessa rabarbermuffins är sådär saftiga och fluffiga att de bara smälter i munnen. Man får helt enkelt inte nog!
Ta med dig dessa rabarbermuffins på picknicken, vettja! Nu när det är så varmt och härligt ute så vill man ju inget annat än att sitta ute i solen och fika. Och muffins är verkligen en av de bästa bakverken att ta med sig ut i solen.
Tror du att det skulle funka med mörk choklad?
Det kan krocka lite med smakerna 🙂
De absolut godaste muffinsarna, saftiga och smakerna är verkligen perfekta tillsammans. Nya favoriter, helt klart!
Funkar det att använda frusna rabarber?
Hejhej! Ja, det funkar utmärkt 🙂
Går de att frysa?
Hej hej! Det går jättebra 🤗
Hej!
Jag har lite olika sorters smaksatt Valrhonachoklad hemma som jag är sugen på att baka något gott med.
Skulle det funka med vit choklad med smak av passion till det här tror du? Den är fantastiskt god!
Jag har även en vit ”ruby” (alltså rosa pellets) som kanske kan funka?
Tacksam för input! 🙂
Tack för alla underbara recept Camilla!
Åh, tack själv! Låter helt underbart både och, go for it! 😍😍
Testade med passion och det blev supergott! Nu undrar jag om det skulle funka att göra en hel kaka i långpanna eller springform istället? Det tog ju en herrans tid att fylla alla muffinsformar 🙈
Jag är lite osäker på gräddningstid och storleken på formen isåfall.
Har en 30×40, en 20×30 samt en rund springform på 23 cm.
Tack på förhand! 😀
Undrar också om långpanna eller form på detta recept
Hej, använder du bakchoklad el vanlig choklad när du bakar?
Olika varje gång ❤️
Går det att baka dem en dag innan?😄
Hej hej! Det går jättebra 💕
Tänkte baka dessa muffins men ska det vara 2 st citroner, blir det inte för sur?
Hejhej! Jag personligen älskar mycket citronsmak men du kan justera efter vad du själv gillar 🙂
Hej! Tänkte prova detta recept men har inte rabarber hemma. Men frysta hallon… Kan man byta ut rabarbern mot hallon tror du? Tack för svar och alla fantastiska fina recept! ❤️
Hejhej, risken finns att frysta hallon vätskar lite för mycket. Du kan pröva tina upp dem och låta de rinna av så gott det går först ☺️ Tack själv fina du!
Jag ger definitivt det här receptet 5 stjärnor! Intressant metod, men muffinsen blev perfekta! Goda och saftiga. Tack så mycket för detta fina recept – jag lägger till det i mina favoriter! <3
Vad glad jag blir att du gillade dem, tack snälla för dina fina ord! 🥰
Hej, Funkar det utan vit choklad?
Ja ☺️
Jag undrar om det skulle funka att göra en hel kaka i långpanna eller springform istället?
Jag är lite osäker på gräddningstid och storleken på formen isåfall.
Har en 30×40, en 20×30 samt en rund springform på 23 cm.
kan man göra detta på frusen rabarber? ska den då tinas först eller ska den vara fortsatt frusen?