Ni är många som tycker om budapeststubbe eller budapestrulle lika mycket som jag gör och minst lika många som önskat ett nötfritt recept på budapestbakelse. Det har tagit sin lilla tid att ta fram det godaste receptet på en budapestrulle utan nötter men jag lovar att det är värt väntan. En luftig, frasig och seg kokosmaräng fylld med grädde och syrliga färska bär.
Jag garnerade även marängytan med kokosflingor så att de fick en härlig rostad smak under tiden som den gräddades. Oj, oj, oj säger jag bara! Den här kokosbudapesten vill ni inte missa!
Receptet bakas i en långpanna med måtten med måtten 25×35 cm och ger en marängstubbe på 10-12 generösa bitar.
Jättegod, men jag tog bort 1 dl socker tror det var felskrivet?
Hejhej! Förlåt för sent svar. Vad bra att det funkade med en mindre mängd för dig 😊
Hej, har letat länge nu efter en budapest utan hasselnötter. Jag tänker om du tror att man kan göra den som en “pinocchiotårta” istället så att det blir en stor i långpanna och inte rulle och hur jag ska tänka kring receptet isåfall? 🙏🏼😄❤
Hejhej! Det funkar utmärkt att göra så. Bara utgå från ett recept på pinocchiotårta: https://mykitchenstories.se/pinocchiotarta/ men köra med måtten i detta recept istället 🥰
Hej Camilla
I receptet står 2 dl strösocker till kokosmjölet
men i beskrivningen står det att man ska ta 1 dl och blanda ner i mjölet.
Jag undrar vilket som stämmer
Med vänlig hälsning, Inger
Nu är det fixat, tack för att du säger till 🥰
Hej! Kan man göra denna dagen innan och låta stå i kylskåp? Jag har tidigare gjort marängtårta som liksom smält när den fått stå i kylen ett dygn…
Hejhej, det går bra😊
Kan jag mixa vanligt kokos flingor till mjöl??är det rätt mängd socker
Hejhej, det går tyvärr inte mixa kokosflingor till kokosmjöl, då det är två helt olika produkter. Ja det stämmer ☺️
Hej 👋
Ska det vara 1dl i kokosmjölken??
Det står 2dl,men någon tog 1dl??
Vad ska det vara??snälla snälla hjälp mig
Ska baka till barnbarnet student 🙏🎂
Ursäkta mig,det gäller strösocker i kokosmjöl
Hej 🤔ska det vara 1dl socker i som man blandar i kokosmjölken,???Blir lite fundersam,snälla behöver hjälp snarast,ska baka till barnbarnet student mvh Monica
Hej! Kan man ta mandelmjöl istället för kokosmjöl?
När lägger man på kokosflingorna?
Hejhej, de rostade kokosflingorna strör man på när det är dags att dekorera stubben, här kan man välja om man vill det under eller över chokladglasyren 🥰