Toscabrownie

Ni vet nog redan vid det här laget hur mycket jag älskar sega brownies. Senaste tillskottet i min fudge brownie familj är denna goding med en riktigt god chokladtosca-topping. Tuggmotståndet från nötterna och den knäckiga toscan gör den här brownieupplevelsen till rena drömmen. På riktigt, ni måste prova! Hade det inte varit för att jag … Continued

0

Tunna chokladpannkakor

Det är sällan jag postar recept samma dag som jag bakar dem men detta blev så himla lyckat och ni var så många som frågade efter receptet på Instagram att det bara måste upp! Till dagens frukost åt jag dessa tunna chokladpannkakor som smakar precis som kladdkaka. Ni bara måste prova! Receptet ger ca 6 … Continued

0

Hälsosamma & veganska brownies

Det var ett tag sedan som jag körde måndagar med hälsosamma veganska fikarecept. För er som inte vet vad jag pratar om så brukade jag dela med mig av ett hälsosammare veganska fikaalternativ på måndagar. Jag slutade egentligen inte avsiktligt med att göra det. Det bara glömdes bort helt enkelt.   Igår kom mamma hem … Continued

3

Nyttiga chokladbollar

Jag vet att många av er är i fullfärd med att leva upp till det klassiska nyårslöftet att äta nyttigare och skippa allt socker. Bloggar som min kan då i många fall bli ”förbjudet område” men jag vill påminna er om alla nyttiga och sockerfria alternativ som ni hittar under kategorin nyttigt fika.   Ett … Continued

5

Hemligheterna bakom perfekta chocolate chip cookies

Det kan upplevas vara lite av en konst att få till sina hembakade chocolate chip cookies lika goda, spröda, sega och goda som de som köps i affären. Jag har flera olika varianter och recept här på bloggen och nu känner jag att jag verkligen hittat ett recept som får dem precis så som jag … Continued

0

S’mores cupcakes

Tack till min begåvade vän Belsam för de fina bilderna! Igår kom en vän över på brunch och bakning, en dag planerad sedan lång tid tillbaka och som blev riktigt lyckad. God mat och gott sällskap, en kombination som aldrig går fel. Vi bakade bland annat dessa godingar – Smore’s cupcakes vars recept och smakkombinationer … Continued

1

Kärleksmums med daim

Kärleksmums är en riktig klassiker som lätt slinker ner men något jag inte gillar är glasyren med florsocker som det lätt blir för mycket av. Jag testade därför att ha i både daim i kakan och göra en form av chokladkola med daim som glasyr istället. Blev hur smarrigt som helst – kakan riktigt smälte … Continued

2

Hemmagjord chokladsås

Det har gått en vecka sen jag sist la upp ett recept och orsaken till det stavas Ramadan. Jag har helt enkelt inte bakat något eftersom att jag försöker äta nyttigt under fastemånaden. Här kommer dock ett recept på en stående favorit när man är sugen på något chokladigt – enkel hemmagjord chokladsås! Ingredienser: 1/3 … Continued

0

Chokladpaj med jordgubbstryffel

  Kan man inte få nog av choklad så är det här en paj värd att baka. Spröd chokladpajbotten med en syrlig jordgubbstryffel – en vinnande kombo! Perfekt att ta med sig på bjudningar i sommar. Detta är inspirerat av Roy Fares recept med hallontryffel.   Pajdegen   Ingredienser 120 g rumstempererat smör 1 dl … Continued

0