Läskande lemonad
Vad dricker ni helst när det är såhär varmt ute som det är nu? Just nu har jag snöat in mig på lemonad (ibland blir vissa uttryck så motsägelsefulla haha). Jag älskar det sötsyrliga och med en massa isbitar blir det rena drömmen i sommarvärmen. Och ja, det är ett värmeunderlägg som jag har ställt […]
No bake chokladtryffelpaj med kolatäcke
Först och främst, tack för all er underbara respons på min medverkan i Nyhetsmorgon i Söndags. Jag hade SÅ kul och är så glad att ni tyckte om det! Ni kan se allt i efterhand HÄR. Och bakandet av no bake fortsätter såklart, särskilt med den värmebölja som vi har just nu. Alltså, 30 grader?! […]
Segmjuka blåbärsrutor
Har ni hunnit plocka några blåbär än? I skogen bredvid där vi bor finns det blåbär men inte såå många så man får vara snabb på bollen om man vill ha egenplockade blåbär till bakningen. Idag blev det de här segmjuka blåbärsrutorna med vanilkräm till helgfikat. Lite som kladdkaka men utan någon sorts choklad […]
Nyhetsmorgon
På söndag gästar jag Nyhetsmorton! 😍 Och i den här värmen när man inte gärna slår på ugnen så kommer jag att baka en massa no bake bakverk! Ungefärliga tider för när ni kan se mig i rutan är: 8:15, 9:30, 10:50 och 11:26 ❤️ KRAM
Chokladfondant
Baka en perfekt chokladfondant med rinnig insida och fyllig chokladsmak! Denna lyxiga dessert serveras med vaniljglass och färska bär – enkel att förbereda och en garanterad succé vid alla tillfällen!
Morotstårta
Det här inlägget är ett annonssamarbete med Kökets kurser Nu har jag äntligen kommit igång med Teas tårtkurs på Kökets kurser. Det är en onlinekurs fullspäckad med recept, videos och tips om hur man lyckas med både goda och fina tårtor. Jag fastnade lite extra för avsnittet om Amerikanska tårtor där Tea visar en otroligt […]
Vegansk pannacottapaj
Jag har fått många förfrågningar den senaste tiden om ett veganskt recept på mina pannacottapajer. Självklart antog jag utmaningen och resultatet ser ni ovan! En drömmig pannacottapaj med sprött pajskal gjort på veganska digestivekex, krämig pannacottafyllning med smak av vanilj och lime och sen har jag som vanligt bara gått bananas med dekorationen! Den här […]
Digestivekex
Jag använder digestivekex massor i min bakning. I allt från cheesecakes till pannacottapajer och oftast så använder jag köpta digestivekex. Men nu kände jag helt enkelt att det var dags att baka egna från grunden. Och vet ni? Det är sjukt lätt att baka egna digestivekex och dessutom kan man enkelt göra dem till goda […]
Krämig blåbärscheesecake med havresmul
En krämig och god bakad blåbärscheesecake inspirerad av blåbärspaj – en blåbärspajcheesecake, helt enkelt!
Kladdkaka med Geishafluff
Idag är det onsdag vilket betyder att jag laddar upp en ny video på min Youtube-kanal! Den här veckan visar jag hur man bakar en drömgod kladdkaka med Geishafluff och ger såklart alla mina tips både på hur man lyckas med sin kladdkaka och sitt fluff. Receptet ger 6-8 generösa bitar om det bakas i […]