Kycklinggryta med curry
Jag tror det var över 6 månader sedan som jag lovade er receptet på min krämiga currygryta med kyckling och grönsaker. Men bättre sent än aldrig haha. Orsaken är att jag inte lagat den på ett tag men idag så! Hoppas att ni ska gilla den lika mycket som min familj. Här hemma är den […]
Morotskakasnittar
Morotskakasnittar är kolasnittar med smak av morotskaka. Morotskakasnittar. Alltså kolasnittar som smakar precis som morotskaka!!! Hade helst av allt gjort fler utropstecken för att uttrycka min glädje över det här receptet men hejdar mig så att ni inte tycker att det här blogginlägget blir fånigt haha. Men alltså det är något särskilt med just kolakakor […]
Jag vill baka ditt recept!
Hej vänner! Idag när jag satt och scrollade igenom min bakgrupp på Facebook, ”Vad bakar du idag?”, fick jag en liten idé. Ni sitter ju på en hel drös med fantastiska recept och jag vill gärna prova att baka dem, fota och dela med mig av det de recepten till resten av alla bakglada människor […]
Chokladmarängtårta
Efter en hel drös med fräscha och syrliga bakverk den senaste tiden så kände jag för att baka något riktigt chokladigt. Resultatet blev den här himmelska chokladmarängtårtan. Kladdig kladdkaka, len chokladmousse och fluffig maräng. En riktigt dröm! Receptet bakas i en rund springform med diameter 20 cm, vilket ger 6-8 generösa bitar.
Kanelbullesnittar
Ibland blir man akut sugen på kanelbullar men har varken tid, ork eller tålamod till att ställa sig att baka kanelbullar från grunden. Visst kan man gå och köpa en bulle då men jag tänkte presentera en bättre idé. Nämligen kanelbullesnittar. Kolasnittar som smakar precis som kanelbullar. Kanelbullar som småkakor! Världens godast.
Enkel hallonglass utan glassmaskin
Hej i värmen! Orkar ni slå på ugnen något nu när det är så varmt? Själv är jag mest sugen på glass. Idag blev det en härligt god och enkel hallonglass som görs utan glassmaskin. Syrlig, söt och krämig. Receptet ger ca 1,5 liter hallonglass.
Citronrutor i långpanna
Sommar för mig är fräscha långpannekakor som man enkelt kan ta med sig på picknicken. Det är de här syrliga citronrutorna i långpanna ett riktigt bra exempel på. Spröd mördegsbotten med ett lager krämig citronfyllning. Magiskt gott!
Saftiga bärmuffins med vaniljkrämsgömma och knäckigt havresmul
Nu ska ni få receptet på riktiga sommarmuffins! Saftiga vaniljmuffins med färska bär, en gömma av hemkokt vaniljkräm och knäckigt havresmul på toppen. Det här är verkligen muffins deluxe och det bästa är att de inte alls är särskilt svåra att göra.
Kokosbiskvier
Kokosbiskvier är chokladbiskvier med kokos istället för mandel. Processen har varit lång och inneburit många provbakningar. Men här har vi den äntligen. En biskvi utan mandel men som ändå blir sådär härligt seg i botten som jag vill ha mina biskvibottnar. Istället för mandelmassa använde jag kokosmjöl och resultatet blev to die for! Vill du […]
Hallonpaj med mandeltosca
Hallonpaj är gott men hallonpaj med mandeltosca är ännu godare. Frasigt pajskal fyllt med syrliga hallon som sedan toppas med knäckigt mandeltoscatäcke. Bland de godaste pajerna jag ätit. Det här är en såndär perfekt paj att fullkomligt dränka i vaniljsås haha. Jag är en sån som äter sås med paj snarare än paj med sås. […]