Baklavabullar
Hej härliga lördag! Som vanligt på helgerna vill jag passa på att göra en massa saker men det slutar oftast med att jag laddar batterierna i soffan, särskilt nu när jag har TVÅ yrväder att hålla efter här hemma. Nu ligger båda och sover och då tänkte jag passa på att uppdatera med en riktigt […]
Äppelpaj-pannkakor med chokladkolasås
Det finns verkligen ingenting som slår en ordentlig pannkaksfrukost! Klassiska pannkakor är helt klart något som alltid går hem men jag älskar att experimentera med olika varianter av pannkakor både i smaksättningen och med toppingen. Häromdagen blev det dessa godingar till frukost: tjocka och fluffiga äppelpajs-pannkakor med hemkokt chokladkolasås. En riktig lyxfrukost som inte kräver […]
Snickersbrownie
För inte så länge sedan bloggade jag om Chokladkompaniets nyhet finchoklad i lösvikt i olika smaker. Sist bakade jag en jordgubbskladdkaka med deras jordgubbschoklad som blev en favorit hos många av er läsare. Den finns ännu inte att köpa online men om du inte kan ta dig till deras fysiska butik på Södermalm i Stockholm […]
3360g kärlek
Det har varit ganska tyst på bloggen de senaste dagarna och det är för att jag helt enkelt har varit upptagen med att lära känna vår nya familjemedlem! I onsdags blev jag mamma till ännu en liten prinsessa och lyckan är obeskrivlig ♥.
Recension: Daddelpraliner by Pralini
Jag blev såå glad när jag fick hem det här pressutskicket i brevlådad. Pralinis daddelpraliner, handplockade dadlar från Medina doppade i belgisk choklad lät som riktiga drömpraliner. Och vet ni? Det ÄR dem! Pralinerna finns just nu i fyra olika smaker: pistachio dream, peanut butter & salted caramel, mandel & havssalt och coco heaven. Mina […]
Matcha grönt te pannkakor
Det här receptet är i samarbete med Room 99 där den söta gjutjärnsgrytan är ifrån. Jag älskar att både tillaga och servera mat och bakverk i gjutjärnsgrytor. De är så himla fina och den här mini-varianten passar perfekt både till att servera pannkakor eller baka sommarens alla pajer i. Godmorgon lördag! Nu har jag äntligen […]
Chokladbollskladdkaka
Om jag ska köpa fika ute så väljer jag nästan alltid en vanlig klassisk chokladboll med en kopp kaffe. Det går liksom aldrig fel och är precis lagom tycker jag. Något som inte är lika lagom men definitivt dubbelt så gott är att toppa sin kladdiga kladdkaka med en krämig chokladbollssmet! Jag vet, låter som […]
Väldigt bärig vaniljcheesecake
I och med flytten har jag verkligen fått syn på varenda liten grej som legat gömd i skafferi och frys. En sak som jag hittade var massor med frysta bär. Både blåbär och hallon i flera olika öppnade paket haha! Så det kändes som att det var hög tid att använda upp dem. Resultatet ser […]
Så minskar du matsvinnet när du bakar!
Bildkälla Enligt uppgifter från Naturvårdsverket slänger vi i Sverige 1,3 miljoner ton mat per år. När jag läste den siffran blev jag helt paff. Så mycket mat som går till spillo vilket är så skevt när det samtidigt är så många människor världen över som svälter. Men all den här maten behöver inte slängas. […]
Smakbox April: Vårkänsla
Det här inlägget är i samarbete med Smakbox Det är alltid lika spännande att få hem den senaste Smakbox! Inte bara för att det är kul att testa nya mat-produkter men också för att jag oftast gillar majoriteten av de produkter som är med. På bilden ovan ser ni mina absoluta favoriter från den […]