Älskar du honung i bakverk? 😍 Då måste du prova den här ljuvliga honungstårtan med karamelliserad honung! Tunna, spröda bottnar varvas med en krämig frosting som sakta får dra åt sig alla smaker över natten. Resultatet är en mjuk, saftig och helt oemotståndlig tårta med djup honungssmak, lätt syrlighet och ett vackert smul runt kanterna. Perfekt när du vill bjuda på något riktigt imponerande! 😋
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Beställ min senaste bok:
Ingredienser
Karamelliserad honung
2,5 dl flytande honung
1 tsk bikarbonat
125 g smör, tärnat i mindre bitar
1,25 dl strösocker
Bottnar
2 ägg
1 tsk vaniljpasta
2 msk mjölk
1 tsk salt
7,5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
Frosting
2 msk färskost
3 msk karamelliserad honung
2,5 dl gräddfil
5 dl vispgrädde
2,25 dl florsocker
en nypa salt
1 msk vaniljsocker
Dekoration
Den stora platan botten, mixat till ett fint smul
Resten av frostingen, spritsa
Flytande honung
Torkade ätbara blommor eller annat fint att dekorera med!
Tips!
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Favoritkategorier:
Mina produkter:
Dispenser för bakning
699 SEK
