Så här gör du:
- Skala den gula löken. Dela den i två och skiva tunt. Riv vitlöken fint på en rivjärn.
- Hetta upp oljan i en djup stekpanna. Sänk värmen till medel och steg lök och vitlök under omrörning tills de blir väldigt mjuka.
- Tillsätt köttfärsen och alla kryddor, höj värmen och rör om tills all köttfärs är genomstekt. Sänk värmen till medel igen och ha sedan i tomatpure, passerade tomater och strösocker. Rör om och sänk sedan värmen ytterligare till lägsta, lägg på locket och låt puttra i ca 5 min.
- Ha sedan i havregrädden och rör om. Låt såsen fortsätta puttra under lock på allra lägsta temperatur i 10-15 minuter. Ju längre desto godare blir den.
Steg för steg:
Det finns ingen steg för steg bild för detta inlägg
Video:
Det finns ingen video för detta inlägg.