Pepparkakscookies
Härligt chokladiga pepparkakscookies med ett knastrigt sockertäcke, perfekt att doppa i ett glas mjölk!
Dumlepepparkakor på 4 ingredienser
Ingen kan ha missat Helan Shabanis fantastiska dumlepepparkakor! Det är alltså dumlekakor fast med pepparkaksdeg. Efter att ha sett flera videos på andra som testat så var jag bara tvungen att testa jag med. Särskilt eftersom vi börjat sälja vår egen goda pepparkaksdeg på Sweets. Det bästa av allt? Du behöver bara 4 ingredienser!
Pepparkakssnittar med vit choklad & frystorkade hallon
Segmjuka pepparkakssnittar doppade i vit choklad och garnerade med frystorkade hallon. Häromveckan fick jag äran att hålla i en livebakning med Arbis Jakobstad där vi bakade knäckklubbor och dessa ljuvliga pepparkakssnittar med vit choklad och frystorkade hallon. Detta är alltså kolakakor som smakar pepparkaka, garnerade med goda grejer. Det bästa av två världar! Den segmjuka […]
Pepparkakscheesecake med lingon & kola
En snabb och god pepparkakscheesecake med lingon och kola som bakas utan ugn. Ni har efterfrågat snabba, enkla och goda efterrätter och här är jag för att leverera dem. Denna pepparkakscheesecake med kola och lingon blir du klar med på knappt 15 min. Smulade pepparkakor i botten, dulce de leche i mitten och en sötsyrlig […]
Pepparkaksdeg
Den godaste pepparkaksdegen är den du gör själv. Den kräver lite tid och tålamod men det är helt klart värt det! Mina bästa tips för att lyckas med hemgjord pepparkaksdeg är att: 🤎 Låt degen ligga inplastad i kylen över natten! En kall pepparkaksdeg är superviktigt för att få till en lätthanterlig deg och riktigt […]
Pepparkakssnittar med kola & choklad
Låt mig presentera vinterns mumsigaste kolasnittar. Det här är alltså kolasnittar med smak av pepparkaka som är fullproppad med massa god choklad och kolor. Hur gott låter inte det?! Kakan är inspirerad av mitt favoritfika som barn under vintern: två pepparkakor med choklad mellan sig. För choklad och pepparkaka blir så gott tillsammans. Själva snittkakan […]
Pepparkakscheesecake med lingon & dulche de leche
Jag har ju helt klart fått en grej för pepparkakor den senaste tiden! Det har bakats både mjuk morotspepparkaka och pepparkakscookies. Idag blev det ännu ett pepparkaksbaki form av en cheesecake med lingon och dulche de leche. Den här cheesecaken gjorde jag efter samma grundrecept som jag alltid kör när jag serverar cheesecake i glas. […]
Pepparkakscookies med vit choklad och kolagömma
För ett tag sedan gjorde jag ett inlägg om hur man får till perfekta hembakta cookies och idag testade jag att tillsätta pepparkakskrydda till smeten och gömma lite kola i varje kaka. Oj så gott det blev! Med vit choklad istället för mörk choklad blev det drömgott!
Pepparkaks cupcakes
För många är pepparkakan en godbit som bara äts under vintern men jag äter pepparkakor året runt, dessutom är det en av de få kakor som jag tycker är godast köpt. Hursomhelst testade jag att göra cupcakes på mjuk pepparkaka med vit choklad frosting och det blev riktigt gott!