Älskar ni också kakorna på Subway? Det gör jag och ibland är det nästan bara för kakan som jag äter mat där haha. För ett tag sen fick de in en ny smak, raspberry cheesecake och det är en ljus cookie med vit choklad, hallon och cheesecakefyllning. Så galet god! Och eftersom att jag int kan få nog av dessa kakor var jag bara tvungen att försöka ta fram ett eget recept på de här kakorna. Jag vågar nästan påstå att de är godare än de man köper. Hembakat är ju liksom alltid godast, ellerhur?
De här kakorna är precis som mitt andra recept på Subway cookies – härligt segmjuk insida och inget snålande med chokladen. Jag gillar när det är många chokladbitar i!
Måste jag ha i hallon??
Testa torka frukt
kan man göra utan fyllningen?
det går bra
Vispar du ihop med elvisp eller för hand i de första stegen?
Hejhej, för hand
Gjorde dessa men med dubbel sats, succé! godaste kakorna jag ätit
Hej använder du elvisp någon gång under hela bakningen?
Hejhej, nej – vänder ihop med sked/slickepott
Mina kakor flöt ut jättemycket och cheesecake fyllningen blev jätterinnig, rörde bara ihop det försiktigt ändå. De blev inte alls fina. Vad kan jag ha gjort för fel?
Hejhej, åh nej! Vad tråkigt
Två saker man behöver vara noga med är att inte blanda färskosten med florsocker och vaniljsocker för hårt eller för mycket, då detta gör att smeten blir för lös. Förvara den även i kylen under tiden du gör kakdegen. Det andra är att man ser till att låta kakdegen vara kyld i minst 30 minuter innan man gör kakorna
Hoppas att det blir bättre nästa gång och att det ska smaka, kram!
Hej! Kan man frysa in dessa?
Hejhej, det går jättebra
Kan man frysa dessa? O sen låta de tina i rumstemperatur /kyl till kalaset ?
Hej hej
Måste man ha färska hallon?