Peanut butter cups

126 röster
peanut butter cups
Peanut butter cups är en härligt god kombination av choklad och jordnötter.
Foto: Ulrika Pousette

Peanut butter cups är ett supervanligt godis i USA som finns att köpa även här i Sverige men som också är väldigt enkelt att göra hemma i sitt eget kök. Mörk choklad och jordnötter är en väldigt god kombination och i det här receptet är allt du behöver ynka 4 ingredienser!

peanut butter cups

Receptet ger 24 stycken peanut butter cups.

Ingredienser:

350 g mörk choklad (jag använde 55% men du kan byta ut chokladen mot vilken chokladsort du vill)

1 dl naturellt jordnötssmör (ska innehålla minst 99% jordnötter)

2 msk rumsvarmt smör

1 dl florsocker

Gör såhär:

  1. Fördela minimuffinsformar i en minimuffinsplåt.
  2. Grovhacka hälften av chokladen och lägg i en värmetålig skål. Ställ över en kastrull med sjudande vatten och rör om tills chokladen smält.
  3. Fördela chokladen i botten på minimuffinsformarna. Ställ in plåten i frysten för att stelna i några minuter.
  4. Under tiden kan du göra jordnötssmörsfyllningen. Vispa ihop jordnötssmör, smör och florsocker till en jämn och krämig smet.
  5. Fördela jordnötssmörsfyllningen i varje minimuffinsform i ett så jämnt laget som möjligt.
  6. Smält resten av chokladen på samma sätt som punkt 2. Fördela den smälta chokladen över jordnötssmörsfyllningen och ställ sedan plåten i frysen igen så att chokladen stelnar.
  7. Servera direkt eller förvara dem i en lufttät burk i kylskåpet.

Författare: Camilla Hamid

Har du frågor om det här receptet? Lämna en kommentar i kommentarsfältet nedan för snabbast svar.

Prenumerera
Notis om
guest

9 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Milad
11 månader sedan

Vart kan man köpa jordnötssmören och chokladen?

Kristina
Kristina
11 månader sedan

Vad tror du om att temperera chokladen i stället? Då håller den nog utan kyla?!

Myy
Myy
11 månader sedan

Ett het tips är mixade biscoff som man kan blanda i jordnötskrämen blir ett gott krisp

Mikaela
Mikaela
11 månader sedan

Testade att byta ut jordnötssmöret mot bak-nougat & la det i julformer. Det blev helt fantastiskt 😍 du är så underbar Camilla! ❤️

Sara
Sara
10 månader sedan

Låter jättegott! Ska det alltså vara jordnötssmör utan tillsatt socker? (Den här frågan gäller även andra recept, jag blir alltid osäker om vilket jordnötssmör man ska använda)

9
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x