Det är ingen hemlis att jag ÄLSKAR att baka med Oreo. Mitt senaste påhitt med dessa ljuvliga kakor är Oreo fudge. En ljuvligt len och god vit choklad fudge med krispiga bitar av Oreos. Dessutom är den busenkel att göra och kräver bara 6 ingredienser!
Receptet ger 24 bitar Oreo fudge.
Ingredienser:
300 g vit choklad
1 burk sötad kondenserad mjölk à 397g
25 g smör
2 krm salt
12 Oreos original
Oreo minis att dekorera med
Gör såhär:
- Klä en form med måtten 15×30 cm med bakplåtspapper.
- Smält ihop vit choklad, sötad kondenserad mjölk och smör över ett vattenbad tills det gått ihop till en jämn smet.
- Ta bort bunken från värmen och ställ åt sidan medan du förbereder dina Oreo-kex.
- Grovhacka Oreo original och vänd ner dem i chokladsmeten.
- Häll upp smeten i formen och garnera med Oreo minis.
- Låt stå i kylen i minst 3h innan du skär upp och serverar eller förvarar i en lufttät burk i kylskåpet.
Kan man göra detta med glutenfria oreos tro?
Jag gjorde glutenfria igårkväll och skar precis upp dem och smaka av. Gick väldigt bra att göra glutenfri. Jag använde Coppenrath double coooky 🙂
Ev hade jag kanske kylt kakorna innan så de smular mindre men det är en smaksak. 🙂 Går säker lika bra med Sempers Cookie O’s. 🙂
Går det att använda karamelliserad mjölk istället för kondenserad?
Hejhej! Nej, då karamelliserad mjölk är som en tjock kolasås så går det inte. Du kan enkelt koka ihop en egen kondenserad mjölk! https://mykitchenstories.se/sotad-kondenserad-mjolk/ ❤️
Hej! Hur länge kan man förvara i kyl? Går det att frysa in för längre hållbarhet?