Morotskakasnittar är kolasnittar med smak av morotskaka.
Morotskakasnittar. Alltså kolasnittar som smakar precis som morotskaka!!! Hade helst av allt gjort fler utropstecken för att uttrycka min glädje över det här receptet men hejdar mig så att ni inte tycker att det här blogginlägget blir fånigt haha. Men alltså det är något särskilt med just kolakakor och när man kombinerar det med ett annat klassiskt bakverk. Det blir så himla gott!
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Beställ min senaste bok:
Portioner: 10-12
Ingredienser
Ingredienser (morotskakasnittar):
ca 2 små eller 1 medelstor morot
0,5 dl brunt farinsocker strö
100 g mjukt, rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk malen kardemumma
1 tsk malen kanel
0,5 tsk malen ingefära
Ingredienser (frosting):
50 g mjukt rumsvarmt smör
100 g färskost
1 dl florsocke
limezest att dekorera med
Tips!
Receptet ger 2 längder morotskakasnittar som ger 10-12 kakor per längd.
Portioner: 10-12st
Ingredienser
Ingredienser (morotskakasnittar):
ca 2 små eller 1 medelstor morot
0,5 dl brunt farinsocker strö
100 g mjukt, rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk malen kardemumma
1 tsk malen kanel
0,5 tsk malen ingefära
Ingredienser (frosting):
50 g mjukt rumsvarmt smör
100 g färskost
1 dl florsocke
limezest att dekorera med
TIPS!
Receptet ger 2 längder morotskakasnittar som ger 10-12 kakor per längd.
Receptet ger 2 längder morotskakasnittar som ger 10-12 kakor per längd.
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Favoritkategorier:
Mina produkter:
Dispenser för bakning
699 SEK
Tack för att man kunde söka receptet på Google!! Så mkt lättare för mej! Jättegoda morotskakasnittar!💞🌸
[…] tid för att baka tårta men ändå sugen på smaken av morotskaka? Baka morotskakasnittar […]
Mitt första recept jag testat från dig och det fick högsta betyg av familjen! Verkligen gott med lite pepparkakstyle. Familjen ville ha fyrdubbel sats av frostingen och mer limeskal.
Tack! 😀
Yay! Vad glad jag blir, tusen tack 🙂
Hur funkar det att frysa dessa, går det? Tänkte baka och ge bort till min syster som fyller år. Hur länge håller de sig i kylen annars?
Hejhej! Förlåt för sent svar, det går jättebra! Lufttät burk i fyra dagar i kylen eller tre månader i frysen <3
Kan man frysa in dom?
Funkar utmärkt 🙂
Hej,
Kan jag göra de här kakorna glutenfria?
Hur mycket glutenfritt mjöl ska jag ha isf?
Hej
Jag följer dig för länge sedan och har rekommenderad att de gör din rescpet för att det är enkelt och god tack så mycket
Hejhej! Åh vad glad jag blir, tack själv fina du! Förlåt för sent svar❤️
Hej!
Har precis skickat in kaksnittarna i ugnen och undrar om de ska svalna på eftervärmen i ugnen eller bara på plåtens efter ärmen utanför ugnen? 🤔
Hejhej! Bara på plåten 🙂
Ser supergoda ut! Kan man göra de glutenfria? Hur mkt glutenfritt mjöl skall man då använda istället för vetemjöl? Tack för jättefina recept 🌸
Hejhej! Åh tack snälla du! Förlåt för sent svar, jag har tyvärr inte testat göra detta själv ännu <3
TACK SÅ MYCKET FÖR ATT VISA OSS DETTA RECEPT. JAG TESTADE MED MIN MAMMA OCH DET VAR GOTT. FAMILJEN GILLADE DET. (Dana, 9år)
Vad glad jag blir! Tack <3 Stor kram!
Måste bara få tacka för alla smarriga recept du delar med dig av 😊 ska testa göra dessa och undrar om det ska vara farinsocker med eller utan strö? Står att det ska vara det här och på köket.se står det utan. 🙂
När jag kommer till punkt 5 så får jag bara ihop det till en smet och inte en deg! Vad ska jag göra? 😭
Hur mäter du upp vetemjölet? Låter som att du behöver ha i mer vetemjöl 🥰
Detta hände för mig också. Inte smet men väldigt lös att få ihop. Väldigt kladdig
Inte som degen till kolakakor
Tog i mer mjöl så det gick att rulla och har nu kakor som tvättsvampar
Låter smarrigt. Har du provat att göra dom glutenfria?
Jag har inte provbakat dem glutenfria än men gör du det får du gärna berätta hur det gick 🥰