En drömgod och somrig jordgubbssallad med quinoa, fetaost och avokado.
Det är tvära kast här på bloggen. Ena stunden är det goffiga tårtor och bakverk och andra stunden är det en sallad haha! Men jag är bara tvungen att dela receptet på denna jordgubbssallad som jag gjorde häromdagen med er. Den blev SÅ god. Jag får inte nog!
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Beställ min senaste bok:
Portioner: 4
Ingredienser
Sallad:
2 dl quinoa
250 g färska jordgubbar
2 stycken avokado
70 g saltade och rostade sötmandlar
35 g färsk basilika (bladen från ca 1 kruka)
50 g fetaost
250 g romansallad
1 rödlök
250 g körsbärstomater
Dressing:
4 msk olivolja
3 msk balsamvinäger
2 msk senap (gärna dijon)
1 msk flytande honung
salt och peppar
Tips!
Receptet ger 4 generösa portioner jordgubbssallad.
Receptet ger 4 generösa portioner jordgubbssallad.
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Favoritkategorier:
Mina produkter:
Dispenser för bakning
699 SEK
