Fullkornsbagels
Bagels är så gott till frukost men eftersom vitt bröd inte är så poppis här hemma så fick jag experimentera fram en lite nyttigare variant. Ett vanligt problem när man bakar bagels (som ofta händer mig också) är att de säckar ihop efter man kokat dem i vattnet men det hände inte med dessa! Riktigt […]
Oreo cake
Imorse fick jag en idé till en lite “enklare” Oreokaka med två saftiga chokladbottnar och fyllning av oreofrosting. Längs med kanterna rinner härlig vit choklad. En mumsig tårta som inte heller är alltför söt! Jag bakade bottnarna i en form med 15 cm diameter och tårtan räcker då till cirka 8 bitar. PS. Läste precis […]
Cookie cake
Jag var bara tvungen att testa cookie cake som jag har sett överallt i sociala medier och oj så god den var! Detta var definitivt inte sista gången som jag gör dena ljuvliga kaka. Jag serverade min med gräddglass och färska bär. Receptet räcker till ca 8 bitar. — I just had to try the […]
Nyttiga hallongrottor
Det har varit superkul att denna vecka fått experimentera med lite hälsosammare fikaalternativ och det kommer definitivt dyka upp mer ofta på bloggen. Dessa hälsosamma hallongrottor är riktigt goda och i perfekt mumsbitsformat. Kokos, jordnötssmör och sylt är en helt underbar smakkombination och dessa är bra för både kropp och själ! Receptet räcker till 20 […]
Cupcake-skola del I: Bakformar
En av de saker jag får mest frågor om här på bloggen är cupcakes och då tänkte jag ha en liten cupcake-skola i fyra delar där jag ger alla mina tips osv om cupcakes. Den första handlar om olika bakformar, den andra muffinsen, den tredje spritsning och den fjärde om att dekorera cupcakes med sugar […]
Kladdkaka med pecannötstosca
Kollade igenom mitt arkiv och insåg att jag inte alls har många recept på min favoritkaka kladdkakan. Ville bättra mig på den fronten och testade att kombinera kladdkaka med tosca och pecannöt – SÅ GOTT! Detta måste alla ni kladdkakeälskare testa. Räcker till ca 8-10 bitar. — I was looking through my archives and realized […]
Energibollar
Jag älskar när ni kommer med önskemål om vad ni vill se mer av på bloggen! Ett återkommande önskemål har varit fler recept på nyttigt fika och då fick jag massor med idéer. En av dem är dessa supergoda energibollar som bara innehåller 5 ingredienser. Så enkla att göra och så goda! Receptet räcker till […]
Facebook!
Jag vet att det har varit lite glest med inlägg på senaste tiden och det beror främst på att jag började min verksamhetsförlagda kurs i måndags vilket innebär att jag inte är hemma större delen av dagen. Men! Nu när jag landat lite i det hela har jag flera härliga inlägg att bjuda på nästa […]
Bolibompadraken
Att modellera är bland det roligaste jag vet! En vän behövde dekoration till sin dotters 2-årstårta med bolibompatema och det blev en väldigt rolig utmaning. Det blev en bolibompadrake och en bolibompaskylt med dotterns namn och ålder. Allt är gjort med gumpaste.
Vinn bakprodukter!
Hej allesammans! Nu är det måndag igen och vad passar inte bättre att kicka igång veckan med än en tävling? På min instagram @mykitchenstories.se har ni nu chansen att vinna ett set i valfri färg med cupcakeformar, sugrör, cupcaketoppers och strössel från bästa My Perfect Day. — Hello everybody! Now it’s Monday again […]