Den här helgen har eid-firandet varit i fokus. Det blev lite tokigt i fredags eftersom att eid hamnade på en vardag men jag lyckades ändå få till lite festkänsla med kalas och goda bakverk. Förutom tårta så försöker jag även baka klassiska marockanska småkakor. En av mina favoriter är dessa pistagedrömmar med smak av rosor. Det kanske är ett tokigt namn att ge dem egentligen, de ser bara ut som drömmar i sitt “spruckna” utseende. Egentligen smakar de inte alls som drömmar. Ni kan ju annars försöka ge er på att uttala kakornas namn på marockanska: ghribat. Eller så lägger ni den energin på själva bakandet haha.
Prenumerera på mitt nyhetsbrev
För exklusiva erbjudanden, baktips och receptinspiration
Jag gillar pistagenötter, så kommer nog prova dessa någon dag