Idag vill jag bjuda er på en ljuvlig hasseslnötskolapaj som består av ett frasigt mördegsskal, len smörkola med hela, rostade hasselnötter, mjölkchokladganache och säsongens sista hallon. Som en dröm i varje tugga!
Receptet bakas i en rund pajform med avtagbara kanter med diameter på 20 cm, vilket ger 6-8 generösa bitar.
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Beställ min senaste bok:
Portioner: 6-8
Ingredienser
Ingredienser (pajskal):
125 g rumstempererat smör
3 dl vetemjöl
1 dl florsocker
2 äggulor
1 msk vatten
Ingredienser (hasselnötskola):
150 g smör
2 dl strösocker
0,5 dl ljus sirap
3 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
200 g rostade och skalade hasselnltter
Ingredienser (mjölkchokladganache):
200 g mjölkchoklad
0,5 dl vispgrädde
hackade hasselnötter och färska hallon att dekorera med
Tips!
Portioner: 6-8st
Ingredienser
Ingredienser (pajskal):
125 g rumstempererat smör
3 dl vetemjöl
1 dl florsocker
2 äggulor
1 msk vatten
Ingredienser (hasselnötskola):
150 g smör
2 dl strösocker
0,5 dl ljus sirap
3 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
200 g rostade och skalade hasselnltter
Ingredienser (mjölkchokladganache):
200 g mjölkchoklad
0,5 dl vispgrädde
hackade hasselnötter och färska hallon att dekorera med
TIPS!
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Favoritkategorier:
Mina produkter:
Dispenser för bakning
699 SEK
