Den här vita chokladmoussen är en ljuvligt len och fräsch dessert som bara kräver tre enkla ingredienser – vit choklad, kvarg och vispgrädde! Moussen är krämig, lagom söt och får en härligt frisk smak tack vare toppingen av passionsfrukt och hallon. Perfekt för både festliga tillfällen och som en snabb dessert när du vill unna dig något gott.
Det bästa av allt? Den här chokladmoussen är superenkel att göra och behöver bara en timme i kylskåpet för att stelna innan servering. Toppa med färska bär och mynta för en vacker och smakrik efterrätt. Följ receptet och njut av en krämig vit chokladmousse med en frisk touch!
Vit Chokladmousse – Tips för att lyckas:
- Smält chokladen försiktigt över vattenbad – Undvik att överhetta den, annars kan den bli grynig.
- Låt chokladen svalna något innan du blandar den med kvargen – Så att den inte blir för varm och påverkar konsistensen.
- Vispa grädden till mjuka toppar – För hårt vispad grädde kan göra moussen kompakt istället för luftig.
- Rör försiktigt ihop ingredienserna – För att bevara så mycket luftighet som möjligt.
- Låt stå i kylen i minst 1 timme – Så att moussen hinner sätta sig ordentligt innan servering.
