Ferrero Rocher tårta
Den här tårtan har jag velat prova på att baka länge och när ingen mindre än en av mina bästa vänner blir min granne så är det klart det ska firas med något riktigt gott. Det här receptet räcker gott och väl till 10 personer då den är väldigt chokladig och ganska hög. — […]
Minimalistisk macarontårta
Gjorde denna minimalistiska härlighet till en vän. Den är fylld med chokladganache med smak av lakrits och är spacklad med italiensk marängsmörkräm. Bakade även french macarons som jag dekorerade tårtan med och ballongerna är gjorda i gum paste. Recept på french macarons kommer att komma i ett eget inlägg inom kort 🙂 Recept tårtbotten: […]
Italiensk marängsmörkräm
Teddy bears balloon cake
En annan vän som också hade bornshower och eftersom barnen redan har allt var det lättare för mig att ge tårta som present! Älskade ungar, man gör allt för dem <3 I de rosa hade jag hallonmousse och mjölkchokladfluff och i den blå hade jag nutellafluff och vaniljgrädde (gjord på vaniljkräm blandad med vispad grädde). […]
Baby feet cake
En babyblå tårta till en bornshower med baby feet tema! Bottnarna är enligt tre-lika receptet. Nedre våningen fyllde jag med päronmousse och vaniljkräm och i övre våningen hade jag hallongrädde (mosade hallon blandade med uppvispad grädde). Som vanligt spacklade jag med italiensk marrängsmörkräm. Tårtan är för ovanlighetens skull täckt i marspian 🙂 Ingredienser (päronmousse […]
Messy eid cake!
Detta blev tårtan för eid al-adha 2015! Fyllning och bottnar blev detsamma som uggletårtan. Den spacklades med italiensk marrängsmörkräm och dekorerades med mörk chokladglasyr och färska jordgubbar. Den lilla eid-dekorationen i mitten är gjord i gum paste. Ingredienser (chokladglasyr): 100 g mörk choklad 50 g smör Gör såhär: 1. Smält chokladen och smöret […]
Uggletårta
Min fina vän Sara önskade en uggletårta till sin syster som fyller 20 år och detta blev resultatet! Älskar att göra den här typen av motiv 🙂 Tårtan är gjord på tre lika receptet och är fylld med jordgubbsmousse och chokladmousse.
Pluggdejt deluxe
Ber om ursäkt för det lilla uppehållet har, haft fullt upp med VAB, jobb, projektförberedelser och plugg! Älskar att ha många bollar i luften men det gör att vissa grejer inte hinns med! Hursomhelst så hade jag fina Amina över på pluggdejt idag! Så givande att ha någon att diskutera litteratur och uppgifter med. Efter […]
Minnie Mouse Cake
En tårta till en liten flicka som ska fira att hon blir 2 hela år Mimmi Pigg – style. Jag älskar att göra tårtor med tydliga teman! Tårtan är fylld med blåbärsmousse, som ni hittar receptet på här, och glasscreme. Spacklade gjorde jag med italiensk marrängsmörkräm med smak av citron. Täckte gjorde jag med sugar […]
Chocolate brownie and raspberry cake
Det har gott en hel massa dagar sen jag uppdaterade sist! Tro mig, det har kliat något otroligt i fingrarna både efter att baka, fota och skriva men jag blev riktigt förkyld innan helgen och blev därför sänliggandes istället. Igår kände jag mig äntligen helt frisk och det första jag gjorde var såklart att ställa […]