Morotskaka med citronfrosting
Saftig morotskaka med fluffig citronfrosting. I höstas åt jag på ett fik i Malmö som jag tyvärr inte minns namnet på men som hade en fantastiskt god morotskaka. Kakan var genomsaftig och toppad med len och fluffig citronfrosting. Efter att jag ätit den har jag inte kunnat sluta tänka på den och var bara tvungen […]
Saftig morotskaka i långpanna
Saftig och härligt kryddig morotskaka med mycket frosting som bakas i långpanna. Hösten är här och det är så mysigt! Den höstigaste kakan jag vet är nog morotskaka. Mjuk, saftig, kryddig och god. Jag bakar ofta min morotskaka i långpanna så att vi får många bitar som räcker länge. Jag har tidigare lagt upp ett […]
Morotskaka med saffran
Morotskaka gör sig bäst med mycket kryddor tycker jag. Kanel, kardemumma och ingefära är de jag brukar köra på men den här gången hade jag även i saffran! Oj, så gott det blev. Tillvägagångssättet blir lite annorlunda än när man brukar göra morotskaka för att verkligen få ut all härlig saffranssmak men annars är det […]
Morotskaka cookies
Imorgon är det morotskakans dag! Och om du inte tänkte baka min drömmiga chokladmorotskaka fylld med dulce de leche eller min lyxiga morotskaka i långpanna så tycker jag att du defintivt ska prova dessa morotskaka cookies! Härligt segmjuka cookies med morötter och pekannötter som toppas med en ljuvlig cream cheese frosting. Denna morotskakevariant är dessutom […]
Morotskaka-tryfflar
På fredag är det morotskakans dag! För någon dag sedan så gjorde jag ett inlägg där jag tipsade om en massa mumsiga recept på morotskaka men jag kunde ändå inte låta bli att baka en variant idag ändå. Dagens bakning blev dessa goda morotskaka-tryfflar! Ni vet när man äter morotskaka och varsamt fördelar sina tuggor […]
Morotskakans dag!
Innan klockan slår midnatt tänkte jag passa på att tipsa er om lite goda recept inför fredagen 3/2 som är morotskakans dag! Det är så finurligt det här med dagar tillägnade bakverk: hade du inte anledning att käka morotskaka förut så har du det definitivt nu. Om inte annat så innehåller ju den en grönsak […]