Alexander Abdallahs sfouf med cream cheese frosting & myntasocker
Alexander Abdallahs favoritsmaker i en och samma kaka i form av en libanesisk sfouf med cream cheese frosting med myntasocker. Jag har blivit med talkshow! I våras fick jag idén att bjuda in människor jag är nyfiken på att lära känna bättre genom deras favoritsmaker. De senaste veckorna har jag fått äran att baka och […]
Morotskaka med crème fraiche frosting
En riktigt saftig morotskaka med crème fraiche frosting – en frosting utan färskost (philadelphiaost). När jag har frågestund på mitt instagramkonto @camillahamid så dyker samma fråga upp minst 1 gång per frågestund: kan man göra en frosting till morotskaka utan philadelphiaost? Går den att byta ut? Svaret är: JA! Man kan göra världens enklaste och […]
Mjuk morotspepparkaka med polkafrosting
Jag tror inte jag behöver förklara hur mycket jag älskar morotskaka, den bakas ofta och visas lika frekvent här på bloggen. Idag blev det en mjuk morotspepparkaka med en len och fluffig cream cheesefrosting med polkasmak. En riktig smaksensation som går hem hos de flesta! Kakan bakade jag i en avlång form (som rymmer ca […]
En dröm med dulche de leche och choklad
Hoppas att ni alla har haft en bra början på helgen! Själv njuter jag av min första lediga helg på tre veckor 😀 Och jag fick börja den på bästa sätt, genom att baka tårta till en av auktionsvinnarna i den senaste instagramauktionen där samtliga intäkter oavkortat gick till ett barnhem i Somalia. Ni kan […]
Pepparkaks cupcakes
För många är pepparkakan en godbit som bara äts under vintern men jag äter pepparkakor året runt, dessutom är det en av de få kakor som jag tycker är godast köpt. Hursomhelst testade jag att göra cupcakes på mjuk pepparkaka med vit choklad frosting och det blev riktigt gott!