Lussekatter i all ära men det finns inget som slår en riktigt saftig saffransbulle. Jag har tidigare fyllt dem med mandelmassa vilket blir riktigt saftigt och gott…MEN jag tror att den här varianten fylld med hemkokt vaniljkräm är min nya saffransbullebästis. Förutom att det här receptet ger en galet saftig deg så tar vaniljkrämen saffransbullen till en helt ny nivå.
Äkta smör, vaniljpulver och massa kärlek till degen är hemligheten bakom riktigt goda bullar. Och om du vågar och orkar dig på att koka din egen vaniljkräm så lovar jag dig att du inte kommer att köpa färdig igen. På riktigt, hemmagjord vaniljkräm är så god att du vill äta den som den är direkt ur skålen.
Ska mjölken vara varm?
Hejhej, rumstempererade mejeriprodukter ❤️
Måste de ätas direkt eller går det att frysa ner?
Hejhej, det går bra att frysa in när dem svalnat!☺️
Hej! Går det att göra dessa utan vaniljkräm? Dvs som vanliga saffransbullar (likt kardemummabullar t.ex) 😊
Kan man förbereda degen dagen innan och endast pensla fyllning och grädda i ugnen dagen efter? Isåfall hur ska jag gå tillväga?
Gjorde dessa men adderade 1 ägg i degen och tog lite mindre mjöl. Godaste saffransbullar ever. Gjorde 4 dubbel sats och bakade ut med olika fyllning( kardemumma/mandelmassa/vit choklad) men med vaniljkräm i alla utom i lussekatterna.
Bästa degen!!
Låter fantastiskt gott! Vad glad jag blir att du gillar receptet. Tack! ❤️
Hej tänkte kolla om man använd vanliga receptet på lussebullar men lägga till vaniljkräm. Tänkte då behöver jag inte göra olika satts av deg