Baka en god päronpaj med kolapäron och kokossmul med dina päron.
Kolapäron med smak av kanel och ingefära under en bädd av smuldeg med kokos. En riktigt god päronpaj som bara smälter i munnen och som blir ännu godare tillsammans med en kula vaniljglass… eller två.
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Portioner: 6-8
Ingredienser
Fyllning:
7 små päron
0,5 dl syltoscker (strösocker funkar också men ger en något vattnigare fyllning)
1 msk vaniljsocker
3 msk brunt farinsocker
2 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
Kokossmul:
125 kallt smör
1 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl riven kokos
Tips!
Receptet bakas i en pajform med diameter på 20-23 cm och ger 6-8 generösa portioner päronpaj.
Portioner: 6-8st
Ingredienser
Fyllning:
7 små päron
0,5 dl syltoscker (strösocker funkar också men ger en något vattnigare fyllning)
1 msk vaniljsocker
3 msk brunt farinsocker
2 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
Kokossmul:
125 kallt smör
1 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl riven kokos
TIPS!
Receptet bakas i en pajform med diameter på 20-23 cm och ger 6-8 generösa portioner päronpaj.
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Favoritkategorier:
Mina produkter:
Dispenser för bakning
699 SEK
Såååååå god! Vaniljglass till var bäst. Tack för receptet.
Blir så glad att du gillade den! Tack själv 😍