Mördegshjärtan med fyllning av nutella

6 röster
nutellakakor
Mjukspröda, hjärtformade kakor med nutellafyllning.

Vill du göra ett enkelt, snabbt och hjärtformat bakverk så ska du testa dessa småkakor. Hjärtformade mördegskakor med fyllning av nutella som bara smälter i munnen. Perfekt att ge bort som en kärleksfull present eller att baka till sig själv för lite self love!

Receptet ger ca 8 hjärtformade nutellakakor.

Ingredienser:

3 dl vetemjöl

0,5 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

125 g kallt smör

120 g Nutella

I videon ovan visar jag steg för steg hur man bakar mördegshjärtan med fyllning av nutella.

Gör såhär:

  1. Arbeta ihop vetemjöl, florsocker, vaniljsocker och kallt, tärnat smör bara precis tills det går ihop till en jämn deg. Detta görs med fördel i matberedare men går också bra att göra för hand.
  2. Plasta in degen och låt den vila i kylskåpet i 30 minuter.
  3. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och täck en plåt med bakplåtspapper.
  4. Kavla ut degen på mjölat bakbord, 1 cm tjockt. Stansa ut hjärtan och fördela dem på plåten med bakplåtspapper.
  5. Ställ in plåten i frysen så att kakorna stelnar ordentligt i minst 30 minuter. Detta kommer att göra så att kakorna håller formen i ugnen sen.
  6. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 8-10 minuter. De ska inte ha fått färg men blivit matta i färgen.
  7. Gör en hjärtformad grop i mitten av kakan medan de fortfarande är varm. De är mjuka när de precis kommit ut ur ugnen så man kan bara trycka till en hjärtform för hand eller med hjälp av en mall.
  8. Låt kakorna svalna helt och hållet innan du fyller de hjärtformade groparna med nutella. Servera direkt och njut!

TIPS!

  • Gör kakorna glutenfria genom att byta ut vetemjölet mot 2 msk psylliumfröskal och 3,5 dl potatismjöl.
  • Vill du inte baka av alla kakor på en gång så kan du göra så många kakor du vill ha och sedan plasta in och frysa in resten av degen. Den håller i frys i upp till 3 månader.

Författare: Camilla Hamid

Har du frågor om det här receptet? Lämna en kommentar i kommentarsfältet nedan för snabbast svar.

Prenumerera
Notis om
guest
2 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Salma
Salma
19 dagar sedan

Har prövat och dom blev jättegoda😋

2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x