Lady & Lufsen pasta (Köttbullar i tomatsås med spaghetti)

Jag älskar Disneyfilmer! Det är så nostalgiskt, så mysigt och dem bjuder också på en hel del goda maträtter och desserter 😍 Därför har jag släppt en ny serie på min YouTube-kanal som heter “Återskapar rätter från kända filmer & serier” och först ut är så klart den smarriga pastarätten från Lady & Lufsen – köttbullar i tomatsås med spaghetti!

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Beställ min senaste bok:

 

Lady & Lufsen pasta (Köttbullar i tomatsås med spaghetti)

Ingredienser

Köttbullar:
500 g nötfärs
1 dl ströbröd
2 vitlöksklyftor
2 tsk dijonsenap
2 msk ketchup
1 tsk torkad oregano
salt
peppar

500 g spaghetti

Tomatsås:
1 msk olivolja
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk tomatpuré
2 burkar krossade tomater à 400 g
2 tsk mild tabasco
1 msk torkad oregano

Tips!

Just nu finns det inga tips för detta inlägg

Dela receptet

Ingredienser

Köttbullar:
500 g nötfärs
1 dl ströbröd
2 vitlöksklyftor
2 tsk dijonsenap
2 msk ketchup
1 tsk torkad oregano
salt
peppar

500 g spaghetti

Tomatsås:
1 msk olivolja
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk tomatpuré
2 burkar krossade tomater à 400 g
2 tsk mild tabasco
1 msk torkad oregano

TIPS!

Det finns inget tips för detta recept!

Dela receptet

Såhär gör du:
  1. Arbeta ihop köttfärsen med ströbröd, fint rivna vitlöksklyftor, senap, ketchup, oregano, salt och peppar i en en skål.
  2. Rulla ihop färgblandningen till matskedsstora köttbullar. Placera köttbullarna på en plåt eller bricka med bakplåtspapper. Låt stå i kylskåpet under tiden som du gör tomatsåsen och kokar pastan.
  3. Värm upp oljan i en djup stekpanna. Skala och strimla den gula löken och riv vitlöken fint. Stek löken mjuk i oljan på medelvärme under omrörning.
  4. Tillsätt tomatpuré och fortsätt röra om i någon minut innan du har ner krossad tomat, tabasco och oregano. Rör om och låt sjuda i 15 minuter eller tills såsen har reducerats. Smaka av med salt och peppar.
  5. Lägg köttbullarna i såsen, se till att de täcks av såsen och låt sjuda i ytterligare 15 minuter under lock.
  6. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  7. Servera och njut!
Steg för steg
Det finns inget steg för steg för detta recept
Video
  1. Arbeta ihop köttfärsen med ströbröd, fint rivna vitlöksklyftor, senap, ketchup, oregano, salt och peppar i en en skål.
  2. Rulla ihop färgblandningen till matskedsstora köttbullar. Placera köttbullarna på en plåt eller bricka med bakplåtspapper. Låt stå i kylskåpet under tiden som du gör tomatsåsen och kokar pastan.
  3. Värm upp oljan i en djup stekpanna. Skala och strimla den gula löken och riv vitlöken fint. Stek löken mjuk i oljan på medelvärme under omrörning.
  4. Tillsätt tomatpuré och fortsätt röra om i någon minut innan du har ner krossad tomat, tabasco och oregano. Rör om och låt sjuda i 15 minuter eller tills såsen har reducerats. Smaka av med salt och peppar.
  5. Lägg köttbullarna i såsen, se till att de täcks av såsen och låt sjuda i ytterligare 15 minuter under lock.
  6. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  7. Servera och njut!
Det finns ingen steg för steg bild för detta recept

Dela receptet

Tips!

Det finns inget tips för detta recept

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Favoritkategorier:

Kladdkakor

kolagrottor

Småkakor

citronmarängpaj

Pajer

saffransbullar med mandelmassa

Bullar

Mina produkter:

Dispenser för bakning
699 SEK

Senaste recepten

Favoritkategorier

Kladdkakor

kolagrottor

Småkakor

citronmarängpaj

Pajer

saffransbullar med mandelmassa

Bullar

Letar du efter något speciellt?