Inlägget är i annonssamarbete med Dansukker
Ett smidigt sätt att göra en svalkande dessert på i sommarvärmen utan att dra fram glassmaskinen är att göra parfait. Parfaiten som jag har bakat idag är en deluxevariant med kolagömma, kardemumma, vit choklad och en massa färska hallon.
Jag gör min parfait med Dansukker glykossirap för ett riktigt krämigt och välbalanserat resultat. Förutom att glykossirapen inte är lika söt som vanlig sirap så hämmar den kristalliseringen vilket ger en riktigt drömmig konsistens till den här parfaiten.