Jag vet inte om ni hunnit tröttna på kladdkakor än…I min värld är det iallafall omöjligt. För det finns väl inget som är godare än en riktigt god och kladdig kladdkaka? Min senaste kladdkaka är den här skönheten. En kladdkaka toppad med rå kakdeg (självklart ätbar) och ett tunt skal av choklad. Typ som mina fudge brownies med cookie dough.
Kakdeg är verkligen barnsligt gott och gör sig perfekt tillsammans med en kladdkaka. Ni bara måste prova för att förstå! Receptet bakade jag i en rund form med avtagbara kanter med en diameter på 20 cm.