När jag tog fram ett recept på kladdkaka som gräddas i glasstrut i somras var det många av er som sa att ni inte hittade strutar med platt botten i affärerna. Och nu finns det en lösning! Nämligen ett glasstrutställ, eller cupcake baking rack.
Att servera bakverk i glasstrut gör allting så mycket festligare. Det funkar lika bra att servera på barnkalas som på ett dessertbord på en babyshower. Har du ett speciellt färgtema på festen kan du spritsa med färgad frosting eller färgad grädde. Bara fantasin sätter gränser!
En steg för steg-video där jag visar hur jag bakar kladdkaka i glasstrut hittar ni på min instagram @camillahamid.
I min nya bakbok “Godare glass – utan glassmaskin” finns inte bara ett generöst gäng med goda glassrecept i alla möjliga former, smaker och utföranden utan också innehåller recept på allt som är gott till glass 😍 Pajer, kladdkakor, ätbara skålar, strössel, såser och STRUTAR! Och såklart recept på det som är gott att baka i en glasstrut. Kladdkaka är bara en av dem men i boken tipsar jag om många andra roliga och goda saker.
Dessutom innehåller den även recept på hälsosamma glassar så att du kan äta en god glass till frukost eller enkelt lura i barnen vitaminer 🍃 I alla recept finns tips på hur man allergianpassar så att ALLA kan äta god glass! ❤️ Det är ju faktiskt fler människor som älskar glass som inte har en glassmaskin än vad det finns människor som älskar glass som har en glassmaskin 🍨
Förhandsbeställ boken signerad med hälsning HÄR! Frakten är gratis. Tryck på fraktalternativet längst ner i listan :).
Gjorde dessa idag, men strutarna gled igenom. Inte alla men hälften ungefär. Vad gjorde jag för fel? För mycket smet i eller?
Ojdå! Kan bero både på för mycekt smet eller helt enkelt för smala glasstrutar ❤️
Hur länge kan dessa stå i kylen?
Kan man utesluta kakao,vad ska jag då ta mer av mjölet?
Du kan köra på detta recept utan bär och smul: https://mykitchenstories.se/sommarkladdkaka/ 🙂