Daimsnittar

180 röster
daimsnittar

Härligt segmjuka daimsnittar som bara smäkter i munnen! Och jag skojar inte när jag säger att de är beroendeframkallande goda.

Kolasnittar är ett säkert drag om man vill baka något som många tycker om. Den här varianten med daimbitar är farligt god och jag rekommenderar starkt att göra dubbel sats av det här receptet för hemma hos oss var konkurrensen stor om den sista kakan haha.

kolakakor med daim

Den klassiska kolasnitten är lite sprödare än vad mina blir och det är för att jag älskar segheten som påminner om cookies som blir om man gräddar kakorna bara tills de får lite färg i kanterna och sen låter dem svalna på eftervärme på plåten. Det är rent utav tortyr att beskriva de här fantastiska kakorna när de har tagit slut för längesen. Provsmakarna gav hursomhelst högsta betyg och vill du baka dem själv så ger receptet 24 stycken…eller 48 om du gör dubbel sats 😉

Receptet ger 24 stycken daimsnittar.

Ingredienser:

100 g mjukt, rumstempererat smör

1 dl strösocker

2 msk ljus sirap

2,25 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

200 g daimbitar eller grovt hackad daimchoklad

hur man bakar daimsnittar

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och täck en plåt med bakplåtspapper.
  2. Vispa ihop smör, strösocker och sirap till en krämig smet med elvisp.
  3. Ha sedan i vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och daimbitar. Arbeta ihop bara precis tills det blir en deg.
  4. Dela degen i två lika stora delar och rulla ut till längder. Lägg längderna på plåten och platta till längderna lite lätt med en gaffel.
  5. Grädda längderna i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.
  6. Låt längden svalna lite innan du skär den på snedden i 12 bitar vardera.

TIPS!

  • Gör dessa daimsnittar glutenfria genom att byta ut vetemjölet mot 3 dl glutenfri mjölmix.
snittkakor med daim

Författare: Camilla Hamid

Har du frågor om det här receptet? Lämna en kommentar i kommentarsfältet nedan för snabbast svar.

Prenumerera
Notis om
guest

43 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Maria
Maria
2 år sedan

Hur blir dessa att frysa in?

Petra
Petra
2 år sedan

Vill bara dubbelkolla… 🤪 Det skall vara 200g daim? Alltså nästan 4 dubbeldaim?

Marie
Marie
2 år sedan

Hej! Mina kakor flöt ut och blev väldigt tunna. Kan jag låta ”längderna” vara en stund i kylen innan jag ställer in plåten i ugnen?

Isabelle
Isabelle
2 år sedan

Galet goda! 😍

Emelie
Emelie
2 år sedan

Låter så gott! Jag tåler inte dajm. Kan man använda annan sorts choklad som är mjölkfri och i så fall vilken mängd? Kan tänka mig att det blir segare med dajm.

Teres
Teres
1 år sedan

Hej Camilla
Bakade dessa magiska kakor till min sons utflyktsdag dom gjorde successivt 🎉🎊 även bland kompisarna. Tack för alla underbara recept 🙏🏻

Nina
Nina
1 år sedan

Jag hade dem i 19 minuter i ugnen och dem blev stenhårda. Det räcker nog med 15 min. Vanliga snittar brukar gräddas i endast 10 min.

Aggi43
Aggi43
1 år sedan

Vad händer med kakorna om jag utesluter dajmen?

Camilla
Camilla
1 år sedan

Godaste kakorna EVER!!!

Frida
Frida
1 år sedan

Såhär blev mina efter 10 min i ugnen 🤔

66601DC8-9B78-468A-90C2-391A067B3956.jpeg
Maria
Maria
Svara på  Frida
1 år sedan

Mina blev tyvärr också precis likadana efter 8minuter ):

Sarra
Sarra
Svara på  Frida
11 månader sedan

Jag också efter 20min 😢😞 400g marabou 😭

Martin
Martin
1 år sedan

Hej,
Kan man baka dessa utan daim? 🙂

Kajsa
Kajsa
1 år sedan

Heeelt fantastiska! 😍

Semra
Semra
1 år sedan

Mina blev perfekta 👍👍👍
Tack Camilla för den gudomligt goda receptet 😘❤⚘

inbound165745978.jpg
Alva
9 månader sedan

Bakade ut dessa till kakor istället, nu har både släkt och vänner bett mig baka dem😂 några sa att de var de bästa kakor dem ätit! Sjukt goda🥰

Ella
Ella
7 månader sedan

Mina blev super goda. Tack för reseptet😊

Emelie
Emelie
6 månader sedan

Mums vad goda de blev!😍 Hade bara 100g daim i (hade inte mer hemma) men det blev bra det med 👍 tack för ett supergott & enkelt recept 😁

Maria
Maria
6 månader sedan

Min deg blev till smulor 🙈 Vad gjorde jag för fel?

Emilia
Emilia
6 månader sedan

Hur förvarar man dessa snittar bäst? Tänkte bjuda på dem om en vecka, håller de i rumstemperatur eller bör jag frysa in dem?

Imane
5 månader sedan

Kan man använda vanlig visp istälet för el

Sandra
Sandra
4 månader sedan

Tyckte de var i sötaste laget så man kan lätt ta hälften av daimmängden som står u receptet.

Malin
Malin
1 månad sedan

Så goda och lätta att göra.

inbound7516095175367548085.jpg
Ayla
Ayla
1 månad sedan

Herregud så gott. Man blir beroende 😭

43
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x