Allting som stavas cookie dough, chocolate chip cookies eller kakdeg med massor av choklad är bland det godaste jag vet! Därför har jag nu tagit fram ett förföriskt gott recept på fudge brownies, eller ja blondies som det blir när de är ljusa och utan kakao, som smakar kakdeg.
Som om inte chokladen i själva smeten är nog så har jag ju såklart även toppat de här barnsligt goda blondiesarna med en len chokladganache och flingsalt för att bryta av sötman lite. Konsistensen på de här ljusa browniesarna är helt perfekt om jag får säga det själv. Sådär härligt kletig och fudgy. Det känns helt enkelt som att äta cookie dough men en gräddad sådan men som ändå har lite smet-feeling. Ja, ni förstår säkert vad jag menar ;).
Författare: Camilla Hamid
Har du något bra förslag för att få till en god mjölkproteinfri ganach?
Hejhej! Ursäkta sent svar, tyvärr inte prövat mig på det ännu men absolut något jag skriver upp på min to-do list! <3
Hej! Om man vill baka glutenfritt, hur mycket glutenfri mjöl ska man då använda?
Hejhej! Förlåt för sent svar. Jag har tyvärr inte testat detta själv ännu <3 om du testat, får du jättegärna berätta hur det gått! 😊
Oh lord, så god den ser ut. Den enda Ben och Jerryglass jag gillar är just cookie dough så denna kakan bara måste jag göra 🤭👍👏
Går det att frysa in denna kakan? 🙂
Hej hej! Förlåt för sent svar, det går jättebra! ❤️
Kan man frysa in? Om inte, hur länge står den sig i kylen? 🥰
Funkar utmärkt att frysa in men håller annars upp till 4 dagar i kylen 🙂
Funkar den att göra glutenfri och hur mycket gf mjöl behöver man ta? =)
Hejhej, har tyvärr inte hunnit testa detta ännu <3
Hej! Går det här att göra glutenfri? 😊
Hejhej, har tyvärr inte testat ännu <3
Kan jag använda vaniljvispgrädde?
Hejhej, har inte testat. Säg gärna till om du testat och vad du tyckte om resultatet <3
Hej! Funkar det med brun farin som inte är just strö? Står inte strö på det farinsockret jag hade hemma 🤔
Hej skulle man kunna baka den i en rund form om man inte har en sån form som dig
Hejhej! Det funkar utmärkt, 20 cm i diameter funkar bäst. Tar du en större kan du behöva korta ner ugnstiden ❤️
Om man gör dubbelsats, funkar en stor plåt då?
Jag körde med 6,5dl glutenfri fin mix och det blev super 😍👌
Jättegod kaka och så enkel att göra, dock blir chokladganachen jätterinnig även om den stått i kylskåpet nu flera timmar. Inte alls bredbar konstistens. Så nästa gång ska jag testa att halvera grädden