Chocolate chip cookie kladdkaka

Chocolate chip cookies är gott men chocolate chip cookie kladdkaka är ÄNNU godare! Tycker ni om mina cookie dough fudge blondies så kommer ni att älska den här kladdkakan. Det bästa av två världar: chocolate chip cookies och kladdkaka. No more ångest över att behöva välja mellan två favoriter.

Inspirationen till det här receptet tackar jag underbara Frederikke Waerens för som suktade mig med sin chocolate chip cookie kladdkaka. Följer ni inte henne på instagram, så gör det! Hennes recept är på danska, och jag förstår inte riktigt danska men det hon bakar ser helt fantastiskt ut!

Receptet bakas i en rund springform med diameter 23 cm, vilket ger 10-12 generösa bitar. En steg för steg-video på hur man bakar den här kladdkakan, hittar ni på min instagram @mykitchenstories.se

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Beställ min senaste bok:

Chocolate chip cookie kladdkaka

Portioner: 10-12

Ingredienser

150 g smör
2,5 dl strösocker
1 dl brun farinsocker strö
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2,5 dl vetemjöl
1 nypa salt
150 g mörka chokladknappar + 50 g att dekorera med
vaniljglass till servering

Tips!

Just nu finns det inga tips för detta inlägg

Dela receptet

Portioner: 10-12st

Ingredienser

150 g smör
2,5 dl strösocker
1 dl brun farinsocker strö
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2,5 dl vetemjöl
1 nypa salt
150 g mörka chokladknappar + 50 g att dekorera med
vaniljglass till servering

TIPS!

Det finns inget tips för detta recept!

Dela receptet

Såhär gör du:
  1. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme). Fodra din springform (23 cm) med bakplåtspapper.
  2. Smält smöret i en kastrull. Häll över det i en bunke och blanda försiktigt ihop med resten av ingredienserna (förutom chokladknapparna) till en jämn smet.
  3. Tillsätt 150 g choklad och rör om bara precis tills de fördelat sig jämn i smeten.
  4. Häll upp smeten i formen och grädda kladdkakan i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Garnera med resten av chokladen medan kladdkakan fortfarande är varm.
  5. Låt svalna i kylskåpet i minst 4 timmar, helst över natten, innan du serverar den med vaniljglass.
Steg för steg
Det finns inget steg för steg för detta recept
Video
  1. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme). Fodra din springform (23 cm) med bakplåtspapper.
  2. Smält smöret i en kastrull. Häll över det i en bunke och blanda försiktigt ihop med resten av ingredienserna (förutom chokladknapparna) till en jämn smet.
  3. Tillsätt 150 g choklad och rör om bara precis tills de fördelat sig jämn i smeten.
  4. Häll upp smeten i formen och grädda kladdkakan i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Garnera med resten av chokladen medan kladdkakan fortfarande är varm.
  5. Låt svalna i kylskåpet i minst 4 timmar, helst över natten, innan du serverar den med vaniljglass.
Det finns ingen steg för steg bild för detta recept

Dela receptet

0 0 Röster
Betygsätt receptet
Prenumerera
Meddela om
guest
8 Kommentarer
Äldst
Senaste Mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Gon
Gon
3 years ago

Kan man ha i något annat istället för äggen? ❣️

Elisabeth
Elisabeth
Svara till  Gon
2 years ago

Man kan strunta i ägg i cookie smeten och fylla kakan ned Camillas äggfria brownie. Blir kanon.

Linda
Linda
2 years ago

Den här kladdkakan var supergod!😍 Den ska göras snart igen😄 Mycket uppskattad av kollegor och familj!

Freja
Freja
2 years ago

Den ser jättemumsig ut!
Smälter knapparna i kakan? Jag vet att vissa chokladknappar inte gör det. Kan man använda vit choklad?

Emelie
Emelie
1 year ago

Går den lätt att göra glutenfri?

Tips!

Det finns inget tips för detta recept

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Favoritkategorier:

Kladdkakor

kolagrottor

Småkakor

citronmarängpaj

Pajer

saffransbullar med mandelmassa

Bullar

Mina produkter:

Dispenser för bakning
699 SEK

Senaste recepten

Favoritkategorier

Kladdkakor

kolagrottor

Småkakor

citronmarängpaj

Pajer

saffransbullar med mandelmassa

Bullar

Letar du efter något speciellt?