Bakad vaniljcheesecake med salt kolaspegel
Bakad cheesecake må ta lite extra tid men krämigheten är helt klart värd att vänta på. Den här gången blev det en bakad vaniljcheesecake med salt kolaspegel. En riktig fröjd för smaklökarna där sött, syrligt och salt möts i en och samma tugga.
Kladdkaka med oreofluff
Jag har inte riktigt fått nog av fluff än, speciellt när det kommer till kladdkakor. Kladdkakor med flufftopping måste nog ändå vara bland de godaste kladdkakorna som finns. Den här gången blev det en kladdkaka toppad med fluff gjord på marabou oreo. En mjölkchoklad med oreokross helt enkelt. Barnsligt gott! Jag har under en lång […]
Kikärtspannkakor
Här kommer ett snabbt litet frukosttips som har blivit en favorit i min pannkaksgalna familj. Nämligen, kikärtspannkakor! Med blötlagda kikärtor i smeten blir pannkakorna mer mättande och proteinrika utan att smaken eller konsistensen förändras särskilt mycket. Perfekt om man vill äta pannkakor till lunch eller middag t. ex. Idag serverade jag dem med vispad grädde, […]
Twixpaj
Frasigt pajskal, seg kola, len mjölkchoklad och lite flingsalt för att bryta av. Kort och gott, en drömmig twixpaj! Ni bara måste testa att baka den här godingen. Den är beroendeframkallande god. Ni som tycker om min snickerspaj kommer att älska den här! Det är något särskilt det där med mördeg, kola och choklad. Personen […]
Veganska kärleksmums
När jag delade med mig av mitt recept på riktigt saftiga och goda kärleksmums i långpanna så var ni många som efterfrågade en vegansk variant. Och här har ni den! En generös sats med oerhört saftiga och porösa kärleksmums i långpanna utan ägg, mjölk eller andra mejeriprodukter. Mina tips och trix för att uppnå den […]
No bake bakelser med vaniljkräm och chokladmousse
Idag blev jag sugen på mina no bake bakelser men ville ha något annat än hallon till vaniljkrämen än hallonpannacotta. Av vaniljkrämen blir det ju en massa äggvita över och då tänkte jag att det skulle vara perfekt med en riktigt fluffig chokladmousse till gjort på äggvitan. Man kan nämligen göra riktigt fluffig och god […]
Budapeststubbe med kola och banan
Nu kommer ett tips på en riktigt dra mig baklänges god budapestrulle med kola och banan. Helt klart en rulltårta med det lilla extra! Till och med min man, som egentligen aldrig äter sötsaker för att han helt enkelt inte tycker att det är gott, åt 3 hela generösa bitar av den här budapestbakelsen. Fullpott […]
Prinsesskladdkaka
Nu kan jag äntligen dela med mig av ett recept som jag finslipat på länge. Jag har hunnit tveka på idén, ångra mig, strunta i det och mycket mer innan jag bestämde mig för att nä nu får jag skärpa mig för den här kladdkakan är för god för att inte dela med sig av […]
Hallonmarängpaj
Ni är många som hört av er till mig sen jag publicerad recepten på Key Lime Paj och Citronmarängpaj och undrat om man kan byta ut lime och citron mot något annat. Och det kan man! Mitt senaste smakexperiment är hallonmarängpaj som är en version av key lime pie med hallonmos istället för lime. En […]
Cookies med kola och jordnötter
Jag älskar chocolate chip cookies som de är, men man kan ju alltid göra dem i version extra allt. Den här gången gömde jag lite snickers i mitten på varje cookie och toppade med massor med extra choklad och jordnötter. Ni hör ju själva hur gott det låter? Rena drömmen om jag får säga det […]