Honeycake

Älskar du honung i bakverk? 😍 Då måste du prova den här ljuvliga honungstårtan med karamelliserad honung! Tunna, spröda bottnar varvas med en krämig frosting som sakta får dra åt sig alla smaker över natten. Resultatet är en mjuk, saftig och helt oemotståndlig tårta med djup honungssmak, lätt syrlighet och ett vackert smul runt kanterna. […]

Mina populäraste semmelrecept – hitta din favorit!

Semmeltider hej, hej – semmeltider! Semmelsäsongen är äntligen här och fettisdagen är runt hörnet 😍 Här har jag samlat alla mina bästa semmelrecept på ett och samma ställe. Allt från vår älskade klassisk semla med mandelmassa och fluffig grädde, till prinsess-semlor, min populära semmelkladdkaka och andra roliga varianter. Oavsett om du vill baka traditionella semlor […]

Krämig varm choklad toppad med fluffigt grädde

Den här krämiga varma chokladen i fransk stil är inspirerad av en kopp jag drack på klassiska Carette i Paris – en av de godaste varma choklader jag någonsin smakat. Den var tjock, len och intensivt chokladig, mer som flytande choklad än vanlig varm choklad, och jag visste direkt att jag ville återskapa den hemma. […]

Rostad tomatsoppa & grilled cheese

Rostad tomatsoppa med grilled cheese är riktig comfort food: en mustig och krämig tomatsoppa serverad med en gyllene och ostig grilled cheese. När grönsakerna rostas i ugnen får soppan en djup och fyllig smak som gör den extra god och aromatisk. Den här tomatsoppan görs med rostade tomater, paprika, lök och vitlök som mixas till […]

Krämig baskisk cheesecake

Krämig baskisk cheesecake med karamelliserad topp och len insida. Ett enkelt recept på San Sebastian cheesecake utan botten.

Saftiga gifflar med choklad

Drömmer du om riktigt saftiga chokladgifflar som är mjuka, generöst fyllda och sprider en doft i hela köket som är helt oemotståndlig? 😍 Då har jag receptet för dig! Dessa gifflar blir sådär fluffiga och fyllda med krämig choklad, precis som man vill ha dem. Perfekt fika till helgfrukosten eller till kaffet, när du vill bjuda på […]

Letar du efter något speciellt?