Chocolate filled banofee pie with walnuts
Alla bilder i detta inlägg är fotograferade av Belsam Idag hade jag och Belsam, likt sist vi sågs, en dejt med brunch och bakning. Typ den absolut bästa sällskapskombon. Dagen innan satt vi funderade på vad vi skulle baka och vi kom fram till Banofee pie. Vi körde dock en egen twist på det hela […]
En minnesvärd dejt ♥
Igår kom min vän över fick jag finbesök av en kär vän – så mysigt! Tjejsnack, god mat och fika – kan inte bli bättre 🙂 Hon fick även vara försökskanin för ett nytt recept som jag gjort. Cookie dough sandwish cake. Behöver jag säga att vi va sjukt mätta efteråt? Gott var det iallafall, […]
Tutorial: Pregnant belly cake
Att göra en tårta i form av en gravidmage är lättare än vad man tror! Det huvudsakliga sakerna som man behöver är en stor skål i den storlek man vill att magen ska vara och två mindre i den storlek man vill att brösten ska vara. Till den som jag gjorde i detta inlägg, använde […]
Surprise babyshower!
Vilken underbar helg jag lämnat bakom mig Alhamdulillah! Stressfylld och sömnlös men med många skratt och god mat. Vi överraskade en av mina bästa vänners syster med en babyshower och jag stod för bakningen. Det blev en klassisk pregnant belly tårta med bling bling, mini cupcakes med prinsesskronor och kladdkake-cake popsen som alla ber mig […]
Salty caramel and chocolate cupcakes
Det har ekat tomt på bloggen några dagar i streck nu och det för att jag har en lite större bakbeställning på g. Och eftersom det hela är en överraskning så sparar jag bilderna till efteråt! Igår blev jag iallafall sugen på dessa läckerheter – salty caramel and chocolate cupcakes. Mörk choklad och salt är […]
Somrig bärtårta
Hade en massa bär och chokladganache över efter den senaste bakningen och gjorde då denna underbart goda bärtårta. En riktigt somrigt och fräscht bakverk! Botten är enligt tre lika receptet och tårtan är fylld med jordgubbsmousse och blåbärsmousse. Spacklade tårtan med vit chokladganache (första gången, brukar annars alltid använda smörkräm) och dekorerade med mörk chokladganache […]
Tårtbotten tre lika à la morotskaka
Den senaste tiden har jag varit så trött på den traditionella tårtbotten enligt “tre lika” receptet. Jag har varit sugen på något nytt men inte velat gå allt för långt från “tre lika” principen som alltid ger höga och fina bottnar. På fredag blir det fest och till den tårtan ville jag testa på att […]
S’mores cupcakes
Tack till min begåvade vän Belsam för de fina bilderna! Igår kom en vän över på brunch och bakning, en dag planerad sedan lång tid tillbaka och som blev riktigt lyckad. God mat och gott sällskap, en kombination som aldrig går fel. Vi bakade bland annat dessa godingar – Smore’s cupcakes vars recept och smakkombinationer […]
Kärleksmums med daim
Kärleksmums är en riktig klassiker som lätt slinker ner men något jag inte gillar är glasyren med florsocker som det lätt blir för mycket av. Jag testade därför att ha i både daim i kakan och göra en form av chokladkola med daim som glasyr istället. Blev hur smarrigt som helst – kakan riktigt smälte […]
Hemmagjord glass utan glassmaskin – snickers & hallon
Att göra egen glass är en såndär sak som jag drömt om att kunna göra själv sen jag vara liten – att kunna bestämma smak själv och kunna proppa vaniljglassen med chokladbitar vad väl det som motiverade mest. Jag trodde dock det var omöjligt om man inte hade glassmaskin, något som min studentplånbok inte prioriterar. […]