Snickerskaka
Jag har precis avnjutit en bit av den här UNDERBART goda snickerskakan. Ja, du läste rätt, SNICKERSKAKA (okej, nu blev det mycket caps lock i det här inlägget men det behövs för att förklara hur god den här kakan är haha!). En jordnötsbotten, seg jordnötsfyllning, karamell och ett tunt chokladtäcke. Allt som gör en kaka […]
“Mitt favorit-te” cupcakes med honungsfrosting
Igår införlivade jag äntligen en idé som jag velat testa länge: att smaksätta cupcakes med te! Och det blev riktigt bra, det smakade verkligen som det téet jag smaksatte med (i det här fallet russian grey) och de passar perfekt till en kopp te av samma tesort när man fikar med dem. Som pricken över […]
3 ingredienser som ger 3 olika efterrätter
De här recepten är i samarbete med mat.se Den här veckan är verkligen fullspäckad med dagar tillägnade mumsigheter. I fredags var det morotskakans dag och idag är det nutellans dag! Både morotskaka och nutella är saker som jag äter mer än en gång per år haha så mig gör det inget! Dagen till ära har […]
Chokladpizza
Ganska nyligen hittade jag en grymt duktig norsk bakbloggare som bor i Sverige. Kaja Baker heter hennes blogg och där har hon ett grymt gott recept på chokladpizza. Vi fick kontakt med varandra och bestämde oss för att göra en collab där vi bakar ett av varandras recept och då vart såklart chokladpizzan det självklara […]
Gyllene fruktförvaring
Bjuder på lite bilder på nya tillskott i min älskade kökshylla! Jag börjar närma mig mer och mer bilden av hur jag vill ha den men jag kommer nog aldrig att bli riktigt nöjd haha. Det är faktiskt lite mysigt att fixa och dona i den. Hursomhelst så är jag mest excited över den hängande […]
Morotskaka-tryfflar
På fredag är det morotskakans dag! För någon dag sedan så gjorde jag ett inlägg där jag tipsade om en massa mumsiga recept på morotskaka men jag kunde ändå inte låta bli att baka en variant idag ändå. Dagens bakning blev dessa goda morotskaka-tryfflar! Ni vet när man äter morotskaka och varsamt fördelar sina tuggor […]
Butterkaka med blåbärsfyllning och toscaglasyr
Jag har ätit så mycket blåbär på sistone! På gröten till frukost, som mellanmål och som fyllning och dekoration till bakverk. Det är så himla gott! Häromdagen fick jag idén till den här mumsiga skapelsen: en butterkaka med blåbärsfyllning, toppad med en toscaglasyr. För er som inte vet vad en butterkaka är, så är det […]
Grillad lime-scampi med avocadodipp
Jag brukar ofta crave:a grillad scampi som serveras på en restaurang i närheten av där jag bor. För att slippa behöva betala dyra pengar för att käka min favoriträtt på restaurang så har jag flera gånger försökt att återskapa den här mumsiga rätten. Det har varit svårt och tagit väääldigt lång tid haha men nu […]
Morotskakans dag!
Innan klockan slår midnatt tänkte jag passa på att tipsa er om lite goda recept inför fredagen 3/2 som är morotskakans dag! Det är så finurligt det här med dagar tillägnade bakverk: hade du inte anledning att käka morotskaka förut så har du det definitivt nu. Om inte annat så innehåller ju den en grönsak […]
Citronmums med vit choklad
Idag har jag kört maraton i köket för att införliva en massa härliga receptidéer i både mat och bakväg. Det känns i kroppen haha men jag är så taggad på att dela med mig av alla recept med er. En av dem är denna fräscha variant av klassikern kärleksmums: citronmums med vit choklad! En riktigt […]