Alexander Abdallahs favoritsmaker i en och samma kaka i form av en libanesisk sfouf med cream cheese frosting med myntasocker.
Jag har blivit med talkshow! I våras fick jag idén att bjuda in människor jag är nyfiken på att lära känna bättre genom deras favoritsmaker. De senaste veckorna har jag fått äran att baka och samtala med inspirerande gäster och resultatet blev Tre Smaker! I 6 veckor framöver kommer jag att släppa ett avsnitt varje torsdag kl.17:00 på min youtube-kanal. Först ut har vi skådespelaren, manusförfattaren och regissören Alexander Abdallah som valde smakerna sfouf, mynta och ost.
Sfouf är en libanesisk mannagrynskaka med gurkmeja som är fantastiskt saftig och smakrik. För att kombinera den kakan med Alexanders andra två smaker så valde jag att toppa kakan med en cream cheese frosting och ett myntasocker.
Jag ska inte ljuga, att experimentera med en så uppskattad och helig kaka i Alexander Abdallahs familj var lite läskigt. Men det känns som att kakan ändå fick godkänt.
