Hannas citronglass med lakritsflarn

Glass, Halv Åtta hos en Youtuber

Fotograf: Albin Hag

Hanna avslutade sin middag på ett helt magiskt sätt med en otroligt krämig citronglass som serverades i urgröpta citroner och ett lakritschips på sidan. Vilken kombo! Missa inte avsnitt två av Halv åtta hos en TikTokare, se den genom att klicka här 😍

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Beställ min senaste bok:

Annons

Slickepott 3-set

379 SEK

Annons

Bakdispenser + Slickepott

949 SEK

Annons

Bakplåt med handtag

499 SEK

Annons

Stor + Liten = SANT

929 SEK

Annons

Disktrasa 4-pack i print

199 SEK

Annons

Lilla plåten

489 SEK

Annons

Bakdispenser

699 SEK

Annons

Bakdispenser + Bakplåt

1049 SEK

Annons

Knäck-set

1299 SEK

Hannas citronglass med lakritsflarn

Portioner: 4

Ingredienser

5 st citroner
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad sötad mjölk
2 st lakrtiskolor, kick
Citronmeliss eller mynta för dekoration

Tips!

Just nu finns det inga tips för detta inlägg

Dela receptet

Så här gör du:

Steg för steg:

Video:

Så här gör du:

Steg för steg:

Video:

Annons

Lilla plåten

489 SEK

Annons

Bakdispenser + Bakplåt

1049 SEK

Annons

Bakdispenser + Slickepott

949 SEK

Annons

Stor + Liten = SANT

929 SEK

Annons

Slickepott 3-set

379 SEK

Annons

Knäck-set

1299 SEK

Annons

Bakplåt med handtag

499 SEK

Annons

Bakdispenser

699 SEK

Annons

Disktrasa 4-pack i print

199 SEK

Portioner: 4st

Ingredienser

5 st citroner
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad sötad mjölk
2 st lakrtiskolor, kick
Citronmeliss eller mynta för dekoration

TIPS!

Det finns inget tips för detta recept!

Dela receptet

Såhär gör du:

Börja med att vispa upp grädden till mjuka toppar med en elvisp. Tillsätt sedan den kondenserade mjölken samt saften och skalet från en citron och vispa lite till.
Häll upp glassmeten i en behållare som rymmer minst 1,5 liter, till exempel i en brödform.
Plasta in glassen och låt den stå i frysen i minst 6 timmar innan den ska serveras.
Innan servering, sätt ugnen på 200 grader över-, och undervärme. Dela lakritskolorna i mindre bitar och placera i en form med bakplåtspapper.
Grädda kolorna i ca 3-4 minuter tills dem har smält ut till runda flarn. Var försiktig, det går snabbt! Ställ plåten åt sidan och låt svalna.
Skär av ett lock på resterande fyra citroner och skär precis innanför skalet för att enkelt kunna gröpa ur dem, dessa ska användas till att servera glassen i. Citronköttet kan man frysa in för senare bruk.
Skär av en liten bit av andra änden av citronen för att få en plan yta så den kan stå upp på ett fat.
Skopa upp glassen och fyll citronerna, toppa med citronmeliss eller myntablad, sätt på locket och servera med ett lakritsflarn.

Steg för steg

Det finns inget steg för steg för detta recept

Video

Såhär gör du:

Börja med att vispa upp grädden till mjuka toppar med en elvisp. Tillsätt sedan den kondenserade mjölken samt saften och skalet från en citron och vispa lite till.
Häll upp glassmeten i en behållare som rymmer minst 1,5 liter, till exempel i en brödform.
Plasta in glassen och låt den stå i frysen i minst 6 timmar innan den ska serveras.
Innan servering, sätt ugnen på 200 grader över-, och undervärme. Dela lakritskolorna i mindre bitar och placera i en form med bakplåtspapper.
Grädda kolorna i ca 3-4 minuter tills dem har smält ut till runda flarn. Var försiktig, det går snabbt! Ställ plåten åt sidan och låt svalna.
Skär av ett lock på resterande fyra citroner och skär precis innanför skalet för att enkelt kunna gröpa ur dem, dessa ska användas till att servera glassen i. Citronköttet kan man frysa in för senare bruk.
Skär av en liten bit av andra änden av citronen för att få en plan yta så den kan stå upp på ett fat.
Skopa upp glassen och fyll citronerna, toppa med citronmeliss eller myntablad, sätt på locket och servera med ett lakritsflarn.

Steg för steg:

Det finns ingen steg för steg bild för detta recept

Video:

Dela receptet

Tips!

Det finns inget tips för detta recept

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Beställ min senaste bok:

Favoritkategorier:

Mina produkter:

Dispenser för bakning
699 SEK

Senaste recepten

Julgodis, Småkakor

Richbond – Marockanska snökakor

Tiramisu tres leches

Chocolate chip cookies med jordnötter & kolasås

Favoritkategorier