Idag har jag haft en riktigt produktiv dag! Jag har bakat en hel del inför morgondagens eid-festligheter vilket också innebär många recept som ska fotas så att ni får ta del av alla smaskigheter som jag har gjort. Till festligheter hör ju såklart också att städa haha, den tråkigaste delen enligt mig, men ack så tillfredsställande när det är gjort. Det här med att städning skulle vara terapi har jag aldrig förstått mig på. För mig är det snarare terapi när det väl är städat. Till saken hör dock att jag ganska ofta tar pauser fram tills att jag nått målet “färdigstädat”. Typ som nu, när jag bara måste få upp receptet på de här saftiga kardemummabullarna med vaniljkrämsfyllning.
Kladdkakor, cupcakes, tårtor och cheesecakes i all mära men jag tror nog att det inte finns något som slår en hederlig bull-fika med ett glas mjölk. Jag har tidigare tipsat om hur man ska göra för att få riktigt saftiga och goda bullar som på konditorier och följer du dessa tips till punkt och pricka så lovar jag dig att du inte kommer att bli besviken. Jag lyckas med mina bullar varje gång!
De här bullarna har verkligen allt och den lilla vaniljkrämsklicken i mitten är pricken över i:t. Som kyssta av solen med riktigt solgul vaniljkräm. Så underbart! På fredag har jag planerat in en picknick med en vän som jag inte hunnit träffa på år och dagar och då blir det spikat dessa soliga bullar till fikat. Enkla och goda smaker blir alltid så himla bra.
I regel så brukar jag inte baka så många bullar åt gången. Mest för att det inte skulle bli hållbart i längden i förhållande till allt jag bakar haha men de 15-16 bullar som mina bullsatser ger mig brukar vara lagom för att hela familjen ska fika en omgång och sedan frysa in resten för kommande fikanödlägen.
Älskar bullar med kardemumma och vanilj. Doften är bara så berusande!
Åh mums! Nu blir jag verkligen sugen på bullar!
Tar du själv alla bilder till din blogg och instagram? Imponerande isåfall! Otroligt fina bilder 🙂
Så luftiga och fina, hade varit himmelriket om man lyckades med glutenfritt mjöl 😀
Mums, vad goda de ser ut!
Mums!
De ser helt fantastiskt goda ut!! 🙂
Aaah ser så gott ut!
Kan man ha i Torr jäst isåfall hur mycket
Hejhej! Ursäkta sent svar. Det går bra, följ anvisningarna på paketet för bästa resultat <3