Kaffetårta

Uncategorized

Att smakmässigt matcha det man äter med det man dricker är ingen hemlighet att det ofta slutar i succé. Så när jag till dagens fika serverade den här riktigt saftiga kaffetårtan till kaffet så vart det en riktig höjdare! Den här tårtan är raktigenom kaffe och perfekt för dig som, precis som jag, ÄLSKAR kaffe.

Saftiga bottnar med smak av vanilj och kaffe, varvad och dekorerad med en lika ljuvlig kaffefrosting.

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Beställ min senaste bok:

Annons

Disktrasa 4-pack i print

199 SEK

Annons

Stor + Liten = SANT

929 SEK

Annons

Slickepott 3-set

379 SEK

Annons

Bakdispenser

699 SEK

Annons

Bakdispenser + Bakplåt

1049 SEK

Annons

Knäck-set

1299 SEK

Annons

Bakplåt med handtag

499 SEK

Annons

Lilla plåten

489 SEK

Annons

Bakdispenser + Slickepott

949 SEK

Kaffetårta

Portioner: 6

Ingredienser

Ingredienser (tårtbotten):
100 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
2 stora ägg
1 dl mjölk
1 msk starkt bryggkaffe eller espresso
2 krm äkta vaniljpulver
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Ingredienser (kaffe-frosting):
250 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 msk starkt bryggkaffe eller espresso
1 tsk vaniljarom
starkt bryggkaffe eller espresso till pensling
ev grovhackade nötter till garnering, kan uteslutas.

Tips!

Just nu finns det inga tips för detta inlägg

Dela receptet

Så här gör du:

Steg för steg:

Video:

Så här gör du:

Steg för steg:

Video:

Annons

Disktrasa 4-pack i print

199 SEK

Annons

Bakdispenser + Bakplåt

1049 SEK

Annons

Bakplåt med handtag

499 SEK

Annons

Bakdispenser

699 SEK

Annons

Bakdispenser + Slickepott

949 SEK

Annons

Slickepott 3-set

379 SEK

Annons

Stor + Liten = SANT

929 SEK

Annons

Lilla plåten

489 SEK

Annons

Knäck-set

1299 SEK

Portioner: 6st

Ingredienser

Ingredienser (tårtbotten):
100 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
2 stora ägg
1 dl mjölk
1 msk starkt bryggkaffe eller espresso
2 krm äkta vaniljpulver
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Ingredienser (kaffe-frosting):
250 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 msk starkt bryggkaffe eller espresso
1 tsk vaniljarom
starkt bryggkaffe eller espresso till pensling
ev grovhackade nötter till garnering, kan uteslutas.

TIPS!

Det finns inget tips för detta recept!

Dela receptet

Såhär gör du:

Tårtan bakade jag i en form med diameter 15 cm.

Botten: Sätt ugnen på 150 grader.
Smörj en form med diameter 15 cm och täck med bakplåtspapper.
Vispa smör och strösocker vitt och fluffigt. Tillsätt ett ägg i taget under fortsatt vispning.
Ha sedan i mjölk, kaffe och vaniljpulver. Blanda försiktigt med slickepott.
Till sist har du i vetemjöl och bakpulver och blanda till en jämn smet.
Häll upp smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 45-60 minuter eller tills den är helt genomgräddad.
Låt kakan svalna helt innan du delar den i tre lager
Frosting: Lägg alla ingredienser i en bunke och vispa till en jämn och fin frosting.
Pensla första botten med kaffe innan du brer på ett tunt lager frosting. Lägg på nästa botten, pensla med kaffe, bre på frosting och lägg till sist på sista botten.
Täck hela tårtan med den frosting som är kvar. Garnera eventuellt med grovhackade nötter.

Steg för steg

Det finns inget steg för steg för detta recept

Video

Såhär gör du:

Tårtan bakade jag i en form med diameter 15 cm.

Botten: Sätt ugnen på 150 grader.
Smörj en form med diameter 15 cm och täck med bakplåtspapper.
Vispa smör och strösocker vitt och fluffigt. Tillsätt ett ägg i taget under fortsatt vispning.
Ha sedan i mjölk, kaffe och vaniljpulver. Blanda försiktigt med slickepott.
Till sist har du i vetemjöl och bakpulver och blanda till en jämn smet.
Häll upp smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 45-60 minuter eller tills den är helt genomgräddad.
Låt kakan svalna helt innan du delar den i tre lager
Frosting: Lägg alla ingredienser i en bunke och vispa till en jämn och fin frosting.
Pensla första botten med kaffe innan du brer på ett tunt lager frosting. Lägg på nästa botten, pensla med kaffe, bre på frosting och lägg till sist på sista botten.
Täck hela tårtan med den frosting som är kvar. Garnera eventuellt med grovhackade nötter.

Steg för steg:

Det finns ingen steg för steg bild för detta recept

Video:

Det finns ingen video för detta recept

Dela receptet

0 0 Röster

Betygsätt receptet

Prenumerera

3 Kommentarer

Äldst

Senaste Mest röstade

Inline Feedbacks

Visa alla kommentarer

Anonymous

7 years ago

Åhh vad god tårtan ser ut!
Vad duktig du är! 🙂

0

Reply

Anonymous

7 years ago

Fin tallrik och kopp! Får man fråga vart du köpt de ifrån?

0

Reply

camillahamid

Author

Svara till Anonymous

7 years ago

Tack! Köpt på second hand 🙂

0

Reply

Tips!

Det finns inget tips för detta recept

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Beställ min senaste bok:

Favoritkategorier:

Mina produkter:

Dispenser för bakning
699 SEK

Senaste recepten

Bullar

Kaffetårta

Camilla Hamid

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Kaffetårta

Dela receptet

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Dela receptet

Dela receptet

Tips!

Camilla Hamid

Kladdkakor

Småkakor

Pajer

Bullar

Senaste recepten

Favoritkategorier

Kladdkakor

Småkakor

Pajer

Bullar

Prenumerera på mitt nyhetsbrev

Letar du efter något speciellt?