Snickersrulltårta

Snickers är ju bara så himla gott! Det gör alla bakverk till en succé. Själv har jag bakat både snickers-chokladbollar, snickerskladdkaka och snickerskaka som många av er bakat och tycker om. Är du den som gillar att baka med lite hälsosammare ingredienser så kan jag också varmt rekommendera mina hälsosamma snickersrutor.
Nog snackat om hälsa för det här inlägget haha. För jag tänkte dela med mig av ett riktigt svindlande snickersrecept idag som ni kommer att ÄLSKA. Snickersrulltårta! På riktigt, den här rulltårtan smakar exakt som snickers men är bara typ gigantisk och i skepnaden av en kaka. Prova, vettja! Du kommer inte att bli besviken. Maken min som är svårflörtad när det kommer till bakverk åt hela själv förutom en ynka liten bit som jag lyckades sno åt mig när jag fotade för det här receptet.
Jag bakade min rulltårta i en mindre långpanneform. Ska du baka din rulltårta i en standard bakplåt så rekommenderar jag dig att dubbla samtliga ingredienser i receptet.

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Beställ min senaste bok:

 

Snickersrulltårta

Ingredienser

2 ägg
1,5 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 burk marshmallow fluff à 213 g
1,5 dl jordnötssmör
1 näve saltade och rostade jordnötter
1/2 burk karamelliserad mjölk à 397 g
150 g mörk choklad
1 dl kall vispgrädde
saltade & rostade jordnötter och karamelliserad mjölk till dekoration

Tips!

Just nu finns det inga tips för detta inlägg

Dela receptet

Ingredienser

2 ägg
1,5 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 burk marshmallow fluff à 213 g
1,5 dl jordnötssmör
1 näve saltade och rostade jordnötter
1/2 burk karamelliserad mjölk à 397 g
150 g mörk choklad
1 dl kall vispgrädde
saltade & rostade jordnötter och karamelliserad mjölk till dekoration

TIPS!

Det finns inget tips för detta recept!

Dela receptet

Såhär gör du:
  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
  3. Blanda bakpulver och vetemjöl i en skål och sikta försiktigt ner i äggsmeten. Blanda till en jämn med med slickepott.
  4. Täck en plåt/långpanna med bakplåtspapper och bred ut smeten på pappret.
  5. Grädda i mitten av ugnen i ca 5-7 minuter eller tills att den fått en ljust gyllene färg. Låt kakan svalna helt innan du tar bort pappret och fyller den.
  6. Fyllningen gör du enkelt genom att blanda marshmallow fluff och jordnötssmör i en skål. Känner du att fyllningen är svårarbetad kan du värma på den lite i micro (10 sekundersomgångar) och röra om. Den ska ha bredbar konsistens.
  7. Bred ut fyllningen på din rulltårtsbotten. Strö på saltade och rostade jordnötter samt ringla över karamelliserad mjölk.
  8. Rulla ihop din rulltårtsbotten och låt kallna i kylskåp medan du förbereder chokladöverdraget.
  9. Grovhacka den mörka chokladen och lägg i en värmetålig skål. Smält chokladen i micro eller över vattenbad. 10. Låt den smälta chokladen vila några minuter. innan du häller på den kalla vispgrädden och rör om till en krämig chokladsmet. Har den inte bredbar konsistens (se video) kan du ställa den i kylskåpet (15-30) så kommer den att tjocka till sig.
  10. Bred chokladen över rulltårtan och garnera med salta jordnötter och karamelliserad mjölk.
Steg för steg
Det finns inget steg för steg för detta recept
Video
  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
  3. Blanda bakpulver och vetemjöl i en skål och sikta försiktigt ner i äggsmeten. Blanda till en jämn med med slickepott.
  4. Täck en plåt/långpanna med bakplåtspapper och bred ut smeten på pappret.
  5. Grädda i mitten av ugnen i ca 5-7 minuter eller tills att den fått en ljust gyllene färg. Låt kakan svalna helt innan du tar bort pappret och fyller den.
  6. Fyllningen gör du enkelt genom att blanda marshmallow fluff och jordnötssmör i en skål. Känner du att fyllningen är svårarbetad kan du värma på den lite i micro (10 sekundersomgångar) och röra om. Den ska ha bredbar konsistens.
  7. Bred ut fyllningen på din rulltårtsbotten. Strö på saltade och rostade jordnötter samt ringla över karamelliserad mjölk.
  8. Rulla ihop din rulltårtsbotten och låt kallna i kylskåp medan du förbereder chokladöverdraget.
  9. Grovhacka den mörka chokladen och lägg i en värmetålig skål. Smält chokladen i micro eller över vattenbad. 10. Låt den smälta chokladen vila några minuter. innan du häller på den kalla vispgrädden och rör om till en krämig chokladsmet. Har den inte bredbar konsistens (se video) kan du ställa den i kylskåpet (15-30) så kommer den att tjocka till sig.
  10. Bred chokladen över rulltårtan och garnera med salta jordnötter och karamelliserad mjölk.
Det finns ingen steg för steg bild för detta recept
Det finns ingen video för detta recept

Dela receptet

0 0 Röster
Betygsätt receptet
Prenumerera
Meddela om
guest
9 Kommentarer
Äldst
Senaste Mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Anonymous
7 years ago

Låter gott

one girl
7 years ago

uuuuuuumm!!!

Anonymous
7 years ago

Hej!

Jätte fina recept och underbara bilder! Jag tänkte fråga om marshmallowsfluffen, vart brukar du köpa det, tänkte vart det finns halal? Eller brukar du göra det själv?

Anonymous
7 years ago

Går det att använda något annat istället för marshmellowfluff?

Helena
7 years ago

Den ser riktigt god ut! Måste jag testa någon gång, min sambo ääälskar snickers.

Hanna
7 years ago

Wow, vad gott det ser ut!

Anonymous
7 years ago

Ser otroligt gott ut 🙂

Tips!

Det finns inget tips för detta recept

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Favoritkategorier:

Kladdkakor

kolagrottor

Småkakor

citronmarängpaj

Pajer

saffransbullar med mandelmassa

Bullar

Mina produkter:

Dispenser för bakning
699 SEK

Senaste recepten

Favoritkategorier

Kladdkakor

kolagrottor

Småkakor

citronmarängpaj

Pajer

saffransbullar med mandelmassa

Bullar

Letar du efter något speciellt?