Snickersmuffins

Häromdagen var det picknick-dags igen och då passade jag på att baka lite. Det blev några supersaftiga chokladmuffins med bitar av snickers och en fyllning av dulche de leche. Jag kan tycka att snickers i sig är väldigt sött men små bitar av den i en kaka eller liknande gör att man verkligen får njuta av snickerssmaken.
 
Ingredienser (12 muffins):
100 g snickerschoklad
75 g smör
0,5 tsk vaniljsocker
1 dl vatten
1,5 dl mjölk
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
2,5 dl strösocker
ca 1,5 dl dulche de leche
 
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Grovhacka snickersen.
3. Fördela muffinsformar i en muffinsplåt.
4. Smält smöret i en kastrull.
5. Tillsätt vaniljsocker, vatten, mjölk och ägg till smöret.
6. Blanda mjöl, kakao, bikarbonat, bakpulver och ströocker, och sikta ner i smörblandningen.
7. Blanda försiktigt till en slät smet och vänd sedan ner snickersbitarna. Blanda igen tills allt fördelats jämnt.
8. Fördela smeten i muffinsformarna och ha sedan i en klick dulche de leche i mitten av varje muffins. Det gör inget att klicken stannar på toppen, den kommer att sjunka i ugnen.
8. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Prenumerera
Notis om
guest
9 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Tina
3 år sedan

Ser jättegoda ut!

felicia
3 år sedan

Alltså, detta ser så otroligt gott ut haha!

a n n i k a
3 år sedan

Super mumsigt 😀

Fani
3 år sedan

De såg grymt goda ut verkligen 🙂

Erika
3 år sedan

Detta bara måste man ju testa!!!

Anonym
3 år sedan

fyy fasiken vad gott

Jag är inte dum i huvudet! Jag har Aspergers syndrom!
3 år sedan

gud va gott de ser ut

ISA
ISA
3 år sedan

dina recept blir ju bara mer och mer frestande!! hur lockande kan något se uuuuut?? 😉

9
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x