I vanlig ordning så betyder måndag här på bloggen att jag bjuder på ett nytt recept på ett hälsosammare alternativ på fikabordet. De här chokladtryfflarna är så himla goda och helt fritt från socker och gluten. Dessutom så gör du dem superenkelt på bara 3 ynka ingredienser!!! Receptet ger 5 stora eller 10 små tryfflar.
Ingredienser:
100 g mörk choklad (minst 80% kakaohalt)
0,75 dl grekisk yoghurt
1 msk nötsmör (jag använde mandelsmör men jordnötssmör eller sesamsmör går såklart också bra)
ev. krossad mandel till garnering
Gör såhär:
1. Grovhacka chokladen och smält över vattenbad eller i micro.
2. Lägg alla ingredienser i en skål, inklusive den smälta chokladen och blanda till en jämn smet.
3. Ställ skålen i kylskåpet i ca 30 minuter eller tills smeten stelnat så pass i konsistensen att du kan forma den till bollar.
4. Rulla till bollar, garnera om du vill och servera direkt!
—
Ingredients:
100 g dark chocolate (at least 80% cocoa content)
1/4 cups Greek yogurt
1 tablespoon nut butter (I used almond butter but peanut or sesame butter is of course also good)
100 g dark chocolate (at least 80% cocoa content)
1/4 cups Greek yogurt
1 tablespoon nut butter (I used almond butter but peanut or sesame butter is of course also good)
crushed almonds for garnish
Do this:
1. Roughly chop the chocolate and melt over a water bath or in the microwave.
2. Place all the ingredients in a bowl, including the melted chocolate and mix until smooth.
3. Set the bowl in the refrigerator for about 30 minutes or until the mixture has solidified to a consistency that you can shape it into balls.
4. Roll into balls, garnish if desired, and serve immediately!
Oj så gott det lät!! Skulle verkligen vilja testa! Kan man byta ut jordnötssmöret mot något annat? killen är allergisk mot nötter… kram 😀
Ja det kan du absolut. Antingen smör gjort på sesamfrön eller kokosolja funkar lika bra 🙂
Åh, det här vill jag verkligen testa 😀
Alltså wow! Lät så gött! Och lätt! Min sambo brukar göra ett par försvinnande goda chokladbollar med dadlar, mandelmjöl, kokosfett, kokos osv. Lite fler ingredienser helt enkelt. Dessa måste jag testa 😍
Måste verkligen testa!
Alltså DRÖMMEN <3 Dessa måste jag prova att göra!
Förresten, anta gärna en utmaning om du vill. Laddar upp en ny varje dag 🙂
Låter för bra för att vara sant! :DD
Det serjättegott ut! Och jättefina bilder också, blev supersugen på att göra dem!
Tack! Ja, gör det 😊 supergoda är dem!
Gott!
Åh detta måste jag testa!
En så trevlig uppläggning! Tack för inspirerande bilder som gör mig sugen på att själva göra dessa godbitar.
Kram
Intressant, ser gott ut. Tack för tipset.
Mums! Det där måste jag testa. Känns som ett perfekt mellanmål efter träning.
Mumma kardemumma! Måste testa inom snar framtid tror jag… 😉
Åh vad det där såg gott ut! Så fina bilder också 🙂