Chocolate chip cookies smulpaj

Häromdagen så fick jag lite kakdeg över efter att ha bakat ännu en sats av mina favorit chocolate chip cookies och tanken slog mig att det borde vara supergott att använda i smulpaj tillsammans med ett gäng syrliga bär. Det blev verkligen en super god twist på den svenska sommarklassikern och passar perfekt med en kula glass.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=77FAMInHH8s] 
Ingredienser:
350 g frysta bär
1 msk potatismjöl
0,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
 
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda frysta bär, potatismjöl, strösocker och vaniljsocker väl i en skål. Lägg sedan över allt i en pajform.
3. Smula kakdegen över bären så att så mycket som möjligt av bären täcks.
4. Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 20 minuter och servera med vaniljglass eller vaniljsås.
 
 
Ingredients:

350 g frozen berries
1 tablespoon potato flour
0.25 cups granulated sugar
2 teaspoon vanilla
1/2 batch chocolate chip cookie dough
 
Do this:
1. Preheat the oven to 390 F.
2. Gently mix frozen berries, potato flour, granulated sugar and vanilla sugar well in a bowl. Add everything into a pie baking pan.
3. Crumble cookie dough over the berries so that as much as possible of the berries are covered.
4. Bake the pie in the middle of the oven for about 20 minutes and serve with vanilla ice cream.
Prenumerera
Notis om
guest
4 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Anonym
4 år sedan

Men åh , varför klickade jag in här igen!? Nu blev jag sjuuuukt hungrig!

ISA
ISA
4 år sedan

blir nästan fnissig av allt gott du kommer på att baka! dreggel igen på denna<3

Johanna
4 år sedan

vad gott!

4
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x