Vaknade upp till en regnig morgon idag, riktigt mysigt! Jag har en hatkärlek till regn, uppskattar regnet när jag är inomhus men vill helst inte vara i det utomhus. Ut kommer vi att gå iallafall då min dotter äääälskar att hoppa i vattenpölar haha. Receptet på 8 läckra scones hittar ni iallafall nedan. Hoppas ni alla också har haft en fin morgon ♥.
Ingredienser:
3 dl mjölk
100 g smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
3. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet.
4. Knåda in smöret tills du får en grynig massa. TIllsätt därefter mjölken och knåda ihop till en deg.
5. Dela degen i åtta bitar. Rulla dem till bollar, platta till med handen och fördela dem jämnt på en plåt med bakplåtspapper.
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter.
Super mumsigt 😀
Gott!
mumms