En stor frukostfavorit här hemma är dessa marockanska frukostbröd (Gorss) med anis- och sesamfrön. Doften av att dessa gräddas i ugnen får mig att sakna släkten och de härliga barndomssomrarna där nere, lite mindre.
Prenumerera på mitt nyhetsbrev
För exklusiva erbjudanden, baktips och receptinspiration
Jag är också Marockan och vi kallar bröden för bojoss , tror det kanske heter olika på olika dialekter , men ser jätte gott och ska absolut prova detta recept , har varit en favorit sen jag var barn 🙂
Vad kul 🙂 Ja många bakverk och bröd har ju olika namn beroende på vilken stad osv.