Glasyr

En klassisk glasyr är en söt, dekorativ vit topping som används för att förhöja smaken och utseendet på bakverk som kakor, muffins och bullar. Den görs på florsocker blandat med vatten och en skvätt citronjuice. Glasyren kan göras tunn och rinnande eller tjock och täckande – testa dig fram till rätt konsistens genom att justera […]

Saffranskaka med glasyr

En riktigt mjuk och saftig saffranskaka. Pampig och imponerande och håller lite längre än många andra mjuka kakor!

Pistagebullar i långpanna

Inlägget innehåller reklam. Drömmigt saftiga bullar i långpanna med ljuvligt nötig pistagefyllning, toppad med pistagekräm och ännu mer pistagenötter. Bullarnas bulle!

Kärleksmumskladdkaka

kärleksmumskladdkaka

Kärleksmumskladdkaka är en härligt kladdig och chokladig kladdkaka med kärleksmumsglasyr. Häromdagen såg jag att min fantastiska kollega Fredriks Fika bakat KÄRLEKSMUMSKLADDKAKA. Alltså, hallå?! Två fantastiska bakverk i en och samma kaka. Match made in heaven. Jag var bara tvungen att testa och gick efter hans recept. Resultatet blev en magiskt god kladdkaka som jag inte […]

Cinnabons – kanelbullar i långpanna med frosting

Världens godaste cinnabons! Saftiga och fluffiga kanelbullar i långpanna med frosting som bara smälter i munnen. Receptet innehåller reklam för min långpanna Ett av de recept som de allra flesta av er efterfrågar den senaste tiden är recept på cinnabons – alltså en hemgjord variant på bullarna från kedjan som helt enkelt är kanelbullar i långpanna […]

Fudge brownies med glasyr i långpanna

fudge brownies med glasyr

Chokladiga, sega och lena choklad fudge brownies i långpanna med glasyr gjord på mjölkchoklad. På hösten går jag alltid in i en ordentlig chokladperiod och börjar ta fram en massa recept på choklad efter alla bäriga sommarrecept. Choklad är livet så mig gör det egentligen ingenting. Ett av mina absoluta favoritrecept när det kommer till […]

Letar du efter något speciellt?