Krämig chokladglass utan glassmaskin
Inlägget innehåller reklam för min bok. Sommaren är här och det innebär glass i stora lass. För några år sedan släppte jag en bakbok som heter “Godare glass – utan glassmaskin” och det är just vad det låter som, en massa recept på glass som görs utan glassmaskin. För det går och det blir SÅ […]
Hemgjord sandwichglass
Det här inlägget innehåller reklam för min bakbok “Godare glass – utan glassmaskin“. Hemgjord sandwichglass är enkelt att göra själv och en perfekt svalkande efterätt. En av mina favoritglassar i glasskylen är sandwichglass. Det är något ljuvligt med de mjukspröda chokladkakorna som omsluter den krämiga vaniljglassen. Och vet du vad? Den här glassen är superenkel […]
Mascarponeglass med hallonswirl och pistaschnötter
Inlägget innehåller reklam för min bok “Godare glass – utan glassmaskin”. Under båda mina graviditeter har jag haft samma craving: mascarponeglass med hallonswirl och pistaschnötter. Även när jag inte är gravid så är detta en glass som jag kan äta litervis av utan problem. Så den här glassen hade en självklar plats i min bok […]
Cookie dough glass
Det vankas glass-säsong! De senaste dagarna har vi haft ett riktigt härligt vårväder i Stockholm och det är högtid att äta glass tycker jag. Ok, jag ska inte ljuga. Jag är en såndär som äter glass även på vintern. En av mina favoritsmaker är cookie dough-glass! Krämig vaniljglass med chocolate chip cookies-deg och MYCKET choklad. […]
Hemmagjord glass utan glassmaskin – snickers & hallon
Att göra egen glass är en såndär sak som jag drömt om att kunna göra själv sen jag vara liten – att kunna bestämma smak själv och kunna proppa vaniljglassen med chokladbitar vad väl det som motiverade mest. Jag trodde dock det var omöjligt om man inte hade glassmaskin, något som min studentplånbok inte prioriterar. […]